značky
ochutnávky
aktuality

skotská whisky, irská whiskey, americký bourbon      jednosladová, obilná, míchaná i žitná whisky

» whisky » skotsko » single malt » speyside 

  tisk textu

INVERARITY

Firma Inverarity Vaults, která nechává vyrábět whisky stejného jména, má ve svém sortimentu whisky jednosladové i míchané.

Typy

U sladových whisky Inverarity se rozcházejí informace o jejich výrobě, přesněji o tom, ve kterých palírnách byly tyto whisky plněny. U 10-ti leté Inverarity se hovoří o palírně Aultmore, u 14-ti leté Inverarity Ancestral o palírnách Aultmore a Balmenach. 10-ti letá Inverarity Islay by měla pocházet z některé palírny z Islay.

Inverarity 14-ti letá Ancestral 40%

na začátek stránky

Charakteristiky

Michael Jackson ve své knize hodnotí:

obrázek není k dispozici10-ti letou (40%, plnění Aultmore):
Barva: světle zlatá.
Aroma: náznak medu, jetele, čerstvé seno, tráva, rašelina.
Tělo: střední, jemné.
Chuť: živá, čistá, lehká, medová, květinová, lahodný příklad Aultmore.
Dokončení: Květinové, suché, velmi lehká, čerstvá, rašelinová, kouřová.
Známka: 76
Inverarity 14-ti letá Ancestral 40%14-ti letou (40%, Ancestral):
Barva: jantarová.
Aroma: med, meruňka, ořechy, sherry.
Tělo: střední, na jazyku přechází do sucha.
Chuť: lahodný med a sherry oloroso, trochu mandlovo-ořechová, náznak kamenovité suchosti, ale charakter palírny (Aultmore ?) je poněkud zastřený.
Dokončení: medová sladkost a dubová suchost, náznak rašelinového kouře.
Známka: 75
Etiketa Inverarity 10-ti letá 40%Etiketa Inverarity 14-ti letá Ancestral 40%

na začátek stránky

text: petr komárek | web: fafík | datum poslední úpravy textu: 08.12.2011