značky
ochutnávky
aktuality

skotská whisky, irská whiskey, americký bourbon      jednosladová, obilná, míchaná i žitná whisky

» praxe » kam na whisky 

  tisk textu

Kam na whisky ?

Nejlépe tam, kde budou mít dobrou whisky a velký výběr

A největší výběr bývá na Whisky festivalech


Vzhledem k atuální situaci berte termíny na rok 2021 s velkou rezervou.


Whisky Festival

V roce 2019 v termínech:

•  Malá Morávka: 26.-27. dubna 2019

•  Brno: 20.-21. září 2019

V roce 2020 v termínech:

•  Malá Morávka 2020: zrušeno

•  Brno: 2020 - zrušeno

V roce 2021 v termínech:

•  Malá Morávka: 30.4.-1.5. 2021 - ONLINE

•  Malá Morávka: 15.10.-17.10. 2021

•  Brno: není plánováno

Web festivalu:

Web není zrovna aktualizovaný, tak ještě můžete zkusit sledovat FB:

Diskusní fórum na whisky.nethar.cz:

Whisky Festival 2020

Whisky Festival 2019

Whisky Festival Brno

Whisky Life! Prague

V roce 2019 v termínu:

•  1.-2. listopadu 2019

V roce 2020 v termínu:

•  v roce 2020 je akce zrušena

V roce 2021 v termínu:

•  zatím neoficiálně zazněl termín 12. nebo 13. listopadu 2021

Web festivalu:

Články na Whiskyonline:
Whisky Life! Prague 2019
Whisky Life! Prague 2018

Diskusní fórum na whisky.nethar.cz:

Whisky Life! Prague

Den whisky Hulín

V roce 2020 v termínu:

•  v roce 2020 je akce zrušena

V roce 2021 v termínu:

•  30.10.2021

Web dne whisky:

Whisky Fest Bratislava

V roce 2020 v termínu:

•  v roce 2020 je akce zrušena

V roce 2021 v termínu:

•  ??? 2021

Web festivalu:

Whisky Show

V roce 2020 v termínu:

•  Old & Rare: 29. února - 1. března 2020

•  London: 2.-4. října 2020 (klasická akce zrušena, pouze virtual show 2-9/10)

V roce 2021 v termínu:

•  Old & Rare: 25.-27. února 2021 - pouze virtual show

•  London: 1.-3. října 2021 (klasická), 1.-9. října 2021 (virtual show)

V roce 2022 v termínu:

•  Old & Rare: 26.-27. února 2022

Web festivalu:

Diskusní fórum na whisky.nethar.cz:

Whisky show - Old & Rare

Whisky Show London 2019


Drobnou nevýhodou festivalů je, že zde můžete ochutnat desítky a až stovky různých whisky, jenže člověk jich může ochutnat jen určité omezené množství. Výhodou zase, že si můžete vybrat z velkého množství, ochutnat whisky, které třeba jinde nebudete mít možnost ochutnat, případně celá láhev by byla na tolik drahá, že byste si ji nepořídili. Dalších podobných výhod se dá jistě najít ještě dost. Jen tím největším omezením je množství, které se dá rozumně vypít, aby se to nezvrhlo v: ochutnáváme, ochutnáváme, ochutnáváme, .... , ochutnáváme a teď už se jen opíjíme a opíjíme.
Což lze samozřejmě řešit vzorkováním (pokud je to možné) a další whisky z festivalu ochutnat pak v klidu doma.


Pár videí z Posezení s Netharem a dalších:

•  Whisky Festival

Whisky Festival 7 let

Whisky Festival 2017 - Moments

další videa:

Whisky Festival 2016

Bar - Whisky Festival 2016

Whisky Festival 2014

Whisky Festival 2013

na začátek stránky

Předhled akcí na webu Poznej Whisky.cz:

Pár slov a termíny k online degustacím (text tady na webu WOL):


ochutnávky

Další dobrou příležitostí jak se seznámit s whisky jsou ochutnávky whisky.


The Whisky Shop Brno

Pravidelné pořádá The Whisky Shop Brno, určitě doporučuji podívat se k nim na web (já to mám do Brna bohužel daleko na to, abych si jen zašel na panáka).

Whiskey Bar, který neexistuje

Další brněnský podnik s ochutnávkama whisky.

přehled jejich čvrtečních ochutnávek:

Angels' Share

A do třetice Brno.

Whiskeria

Konečně i nějaká ta Praha a to přímo v Jindřišské věži.

přehled jejich degustací whisky:

Whisky&Kilt

Další v Praze a objevuje se také v online ochutnávkách.

The BLACK STUFF Irish Pub & Whisky Bar

Velmi známý olomoucký podnik nelze opomenout.


Whiskyonline.cz není pořadatelem těchto akcí a ochutnávek. Zásadně tedy doporučuji si ověřit volné kapacity na ochutnávce, případně další informace. O změnách termínu či zaplnění kapacity se nemusím dozvědět a tak zde může být informace, která již není aktuální.

.........................................................

Pořádáte ochutnávku whisky?

Pokud pořádáte ochutnávku whisky a chcete, aby se o tom dozvěděli čtenáři WOL, tak mi pošlete informaci o ní mailem na pkomarek@whiskyonline.cz a já ji na webu uvedu.
Pokud pořádáte pravidelně, tak ji uvedu i na této stránce.

.........................................................

Bary s dobrou nabídkou whisky

A když nejsou zrovna festivaly a ochutnávky, tak se dá jít někam na sklenku.

Tipy jsou hlavně na základě doporučení, protože to má vždy větší hodnotu. Můžu samozřejmě googlit a probírat se milionem odkazů na hospody, kde mají 3 láhve whisky, ty tu ale nechci. A na základě webových stránek může vzniknout zcela jiný dojem, než je skutečnost. Přidávám sem tedy jen tipy na základě mých zkušeností nebo na základě doporučení od mně známých lidí.
Pokud víte o nějakém dobrém baru, který zde chybí, tak mi napište.

•  Praha

Whiskeria bar - Jindřišská věž

Whisky bar v centru Prahy. Na webu najdete i jejich nabídku s cenami. Kdysi jsem tam byl na pár ochutnávkách Vaška Routa a pak i poseděl na whisky baru.
Mohl bych se tam zase zajít někdy podívat.

Whisky & Kilt

Unikátní Whisky studovna, tradiční whisky klub v Praze a určitě i něco dalšího. Nejedná se ovšem o klasický bar u kterého najdete jasnou otevírací dobu. Doporučuji sledovat jejich ochutnávky, které probíhají v klubu.

Marpek

Také často kladně zmiňovaný. Kdysi jsem tam byl pozván, ale souběhem svých problémů nikdy nedorazil. Výběr whisky by měl být velký a zajímavý. Nejedná se ovšem o klasický bar, je třeba si napřed zjistit podmínky, za jakých tam můžete dorazit (alespoň myslím, že to tak stále je).

další tipy:

Ambix Bar - www.ambixbar.cz

•  Brno

Whiskey bar, který neexistuje

Lidmi z fóra občas zminňovaný a doporučovaný brněnský bar. Osobně neznám a z webu toho moc nevyčtete, ale nabídka whisky je prý opravdu široká.

The Whisky Shop Brno

Již několikrát zde zmíněný brněnský Whisky Shop (opravdu si u mne neplatí reklamu). Nejenže pořádají časté a pravidelné ochutnávky whisky, ale i přímo na prodejně je možné ochutnat velký a hlavně zajímavý výběr whisky. Ve staré prodejně jsem byl jednou na návštěve a věřím tomu, že v nové to je také. Až budu zase v Brně, tak ho zkusím zařadit mezi místa, která je třeba navštívit. Ostatně na webu najdete i seznam, jaké můžete ochutnat.

Angels' Share

další tipy:

Vychutnávej.cz - www.vychutnavej.cz

•  Olomouc

The BLACK STUFF Irish Pub & Whisky Bar

•  Ostrava

Bar 2to2

Ostravský bar se zajímavou koncepcí. Ceny jsou nízké, platí se totiž také za čas. Každá půlhodina je do 17:00 za 25 korun a od 17:00 za 35 korun a je jen na vás, jak dlouho u nás budete chtít posedět a kolik neskutečně laciných skleniček či šálků u nás vypijete. A jejich výber whisky je opravdu docela bohatý.

•  Prostějov

Skleník Beer&Bar


...........................................

další akce

xxx

...........................................

online ochutnávky

Vzhledem k aktuální situaci, kdy nebylo možné sejít se na ochutnávku whisky v baru, se začaly více objevovat online ochutnávky. Vím pouze o ochutnávkách zveřejňovaných na Facebooku (možná ani ne o všech, další sítě nesleduji vůbec).
Zjednodušeně řečeno se dá setkat se dvěma způsoby
- první možností je, že je ochutnávka vysílána na přímo na Facebooku, pak ji může vidět každý, bez ohledu na to, zda zaplatil nebo ne. Ovšem ten kdo nezaplatil nemá vzorky, výhodou zase je, že si to můžete i bez placení poslechnout, udělat si představu jak to vypadá, pokud máte doma svojí stejnou whisky, tak se můžete i "načerno" svézt. Komunikace probíhá víceméně jednosměrně, sice můžete psát své připomínky či dotazy do chatu, reakce jsou ovšem pomalejší. Videa na FB jsou často dostupná i po ochutnávce a tak si ji můžete poslechnout kdykoliv zpětně nebo znovu, případně si dopředu udělat představu.
- druhou možností je přes aplikace typu Zoom, Teams a podobné, k těmto ochutnávkám se dostanete pouze po zaplacení. Díky použití aplikací a menšímu počtu zúčastněných, tam může probíhat i diskuse a zpětná vazba.

Obecně velkou výhodou online ochutnávek je, že můžete navštívit ochutnávku ve městě, kam byste nejeli. Ono jet třeba z Prahy do Brna nebo obráceně na dvouhodinovou ochutnávku a pak zase zpět není zrovna ideální i když je to jen jedna zastávka busem z Florence.
Pokud se některé z nich zúčastním, tak to následně většinou píšu i do svých ochutnávek. Píšu jen ty, kde mám vzorky a ochutnávám během probíhající ochutnávky, většinou také ještě během pokecu po ochutnávce dávám text sem na WOL a na FB. O ochutnávkách, kde současně neochutnávám či se na ně dívám ze záznamu většinou nepíšu. Ne proto, že by byly špatné či nezajímavé, ale když k tomu nemám svoje degustační poznámky, tak není moc o čem bych psal.

Více jsem se tomuto tématu věnoval na wol zde:


Několik pravidelnějších českých pořadatelů online ochutnávek:

Whisky & Kilt

The Whisky Shop

The BLACK STUFF

The Izzi Pub

Whisky Essence

V tomto případě se nejedná o ochutnávku, ale o český podcast o whisky od Jirky Šinogla. Nejdříve probíhá na FB a na Youtube, kde je najdete ve videích a následně jsou vystaveny odkazy i na další místa. Probíhá formou rozhovorů se známými i méně známými osobnostmi českého whisky světa.


Online ochutnávky nejsou samozřejmě jen v ČR, ale setkat se s nimi můžete i v zahraničí, často na FB profilech i přímo palíren. Ty zahraniční zde ale uvádět nebudu.
A protože ten přehled těch českých je docela stručný, tak jsem k nim (a nejen k nim) dopsal delší text na téma online ochutnávky.

...........................................

Virtuální whisky klub

Whisky & You

Za touto myšlenkou virtuálního whisky klubu stojí Vašek Rout, což je z mého pohledu dostatečná záruka kvality. V klubu můžete mít čtvrtletní nebo roční členství, každý měsíc probíhá ochutnávka 4 vzorků (4cl), které vám předem dorazí poštou. Jako členové máte přístup k dalším informacím a případným výhodám plynoucích z členství. I ze svého pohledu jsem se zamýšlel nad tím, zda má pro mne smysl se do Whisky & You přihlašovat.

Více o Whisky & You jsem napsal zde - Whisky & You.

Alkohol.cz - předplatné

Na podobném principu (jako výše popsaný klub) funguje i předplatné na Alkohol.cz. Každý měsíc dorazí 3 vzorky (4cl) společně s informační kartičkou popisující histori i chutě jednotlivých vzorků. Zajímavé je, že je možné se podívat na historii, jaké vzorky byly zasílány dříve a udělat si tak představu. Více než vzorky a info k nim ovšem v ceně není a také mne trochu odrazuje, že nevím, kdo za tím stojí.

...........................................

vzorky až domů

Při online ochutnávách vám předem doručí vzorky až domů a je vlastně na vás, zda si je vychutnáte sami předem, během ochutnávky nebo později. Každé má svoje výhody.
Můžete si ovšem objednat i pouze samotné vzorky. A to vzorky, které chcete vy, ne co vybral někdo jiný do ochutnávek. Ať proto, že chcete whisky ochutnat před tím, než koupíte láhev, ochutnat vzorek dražší whisky nebo si jen rozšířit obzory.

DramRoom

Za vznikem DramRoomu stojí pražský whisky klub Marpek. Podle odkazů je tam provázanost s Alkoholem.cz.

Dram to your Door

Dram to you Door je sice až ze Slovenska, ale přes Zásilkovnu zasílají i sem k nám do Čech. Kvality se určitě bát nemusíte, protože za projektem stojí vyhlášený Bratislavský Whisky Bar - Izzi Pub a známá osobnost slovenské whisky komunity - Peter Praženka, což pro mne znamená dostatečnou záruku.

...........................................



Pár videí z Posezení s Netharem a dalších:

•  Whisky Life! Prague

Whisky Life Prague 2019

Whisky Life! Prague 2019

další videa:

Whisky Life! Prague 2018

Whisky Life! Prague 2017

Whisky Life! Prague 2016

Whisky Life! Prague 2015

Whisky Life! Prague 2015

Whisky Life! Prague 2014

na začátek stránky

text: petr komárek | web: fafík | datum poslední úpravy textu: 27.07.2021