» whisky » skotsko » single malt » speyside
BENRINNES
Palírnu Benrinnes založili v roce 1835 William Smith a Peter McKenzie. Při založení byl použit původní název staré palírny Lyne of Ruthrie, která zde stála od roku 1826. Později začala používat jméno Ben Rinnes a následně se přešlo na nynější Benrinnes. Od roku 1987 vlastní palírnu společnost United Distillers a licenci vlastní A. & A. Crawford. Vodu bere palírna ze Scurran a Rowantree Burns.





K zajímavostem této palírny patří to, že whisky zde vyráběná je částečně 3x destilována - nejedná se ovšem o klasickou trojnásobnou destilaci. Většina produkce zraje v sudech po sherry.




Typy
Standardně se vyrábí jako 10-ti a 15-ti letá. V kolekci Flora & Fauna je prezentována jako 15-ti letá. Zajímavým výrobkem je 17-ti letá Benrinnes Centenary Reserve 1978.





