Charakteristiky
Petr KomáreK (whiskyonline.cz):
 | Ben Nevis 10letá 46%: Poznámky z ochutnávky vzorku: (lahvováno 2017) První dojem z aroma je, že je strašně převoněná (přeslazená), až uměle. Takové ty sladké Lipo bonbóny. Působí levným navoněným dojmem. Ale je třeba jí dát chvíli čas. Umělá sladkost odezní. Pak se objeví celkem vyvážené tóny sladu, příjemná vůně dřeva, sladkost pomerančů, asi i trocha lesního ovoce a lehká vanilka. Příjemně hravé aroma, dá se v něm dlouho hledat a stále nacházet (i když po chvíli mám pocit, zda to už není "přání je otcem myšlenky a vůně"). Právě jsem se dostal až k vůni vosku a pomerančové kůry. V chuti překvapila štiplavějším, kořenitějším dojmem, který v prvním dojmu přebil vše ostatní. Ne, že by byl tak hrozný, je v pohodě, ale spíše tím nečekaným překvapením. Jinak jako první přijde výrazná sladkost, která se rozmělňuje a rozbaluje, až se rozbalí v tu štiplavost/kořenitost, která po chvíli ještě uvolní citrusovou hořkost. Ale i když to zní možná jako špatné hodnocení, tak je to dobré, štiplavost/kořenitost ani hořkost nedosahuje nepříjemných rovin a stále je to obalené tou sladkostí. Je to celé hezky udělané a ten kontrast jí dělá zajímavou. Dokončení spíše dřevité s občasnými sladkými tóny. Celkově je to příjemná whisky pro popíjení i pro nenáročné vychutnávání, překvapila kolik toho měla ve vůni a vývojem v chuti. |
První dojem z holčiny je nevalný. Taková umělotina, vyladěná, aby se líbila. Když jí člověk dá ještě šanci, tak zjistí, že je tak vyladěná od přírody, že to není prvoplánované, že není jak fotka na instagram. Čím dál tím více si všímáte dalších hezkých detailů jejího těla, vdechujete její vůni a tak si vychutnáváte, jak se vám líbí, že už ztrácíte rozdíl mezi skutečností a realitou, co se vám na ní vlastně všechno líbí a co jste si domysleli sami. Ale proč ne, tohle se dá krásně si užívat. Svým projevem nejdříve trochu překvapí, ale když zjistíte, že to není jen jednoduchá blbka, tak si ji i oblíbíte. Je to hezký, i když mladý, tak už celkem dozrálý, i celkem hravý, furt je tam ta mladost kotěte. Jo, s tou by se dalo žít.
Koho tahle práce ruší nemůže být člověkem, nesvítí mu hvězda v duši a nestane se kotětem. (11.8.2020)
 | Přeochutnávka vzorku: Tentokrát jsem ji nechal napřed trochu vydýchat. V aroma mě přivítala příjemná sladká vůně sladu, doplněná lehce dřevem, červeným vínem, pomeranči, lesním ovocem a lehkou vanilkou, vosk. Příjemně voňavé aroma, jemné, dobře čuchatelné, hravé, různě se uvolňující a vyvíjející. Líbí se mi. V chuti má opět kořenitější dojem, který po té vůni překvapí. Dále se projeví výrazná sladkost, citrusová hořkost, exotické ovoce, hořká čokoláda. Dokončení dřevité s tóny hořké čokolády a lehkou hořkostí pomerančů. |
Celkově je to příjemné pití, dobře se to popíjí, ale potřebu psát druhou velkou recenzi ani další přirovnání ve mně nevyvolala. Na jedno přirovnání ovšem měla, což je dobrý výsledek, mnoho podobně dobrých jich to v sobě nemá. (24.10.2020)
Michael Jackson ve své knize (Whisky - Kompletní průvodce světem nejlepší whisky) hodnotí:
 | Ben Nevis 10letá 46%: Barva: teplá bronzová až jantarová. Aroma: parfémové, kořeněné, jemné, voskové, tvrdá tmavá čokoláda. Tělo: důrazně velké, pevné, jemné, hladké. Chuť: pomerančové pralinky v tmavé čokoládě, belgické karamelové oplatky. Dokončení: pomerančová kůra, dužinatá suchost, náznak doutníkového kouře. Známka: 77 |
 | Ben Nevis 21letá (omezená série v ozdobné láhvi) 60,5%: Barva: bronzová až jantarová. Aroma: tmavá čokoláda. Tělo: velké, jemné. Chuť: olejnatější, šťavnatější, sušší. Dokončení: robustnější, dubová kořeněnost. Známka: 77 |
 | Ben Nevis 26letá 1972/1998 57,4%: Barva: jantarová. Aroma: tmavá čokoláda, květy pomerančovníku. Tělo: hedvábné. Chuť: čistá, ovocné karamely, ořechy, sherry. Dokončení: velmi dlouhé, výrazné kouřové a dubové, nádherná vyváženost. Známka: 78 |
 | Ben Nevis 1966 1966/1998 51%: Barva: zářivá, zlatožlutá. Aroma: olejové. Tělo: velmi olejové. Chuť: olejové, květinová, překvapivě neutrální, je rozčarováním stejně jako některé jiné destiláty palírny Ben Nevis ze 60. let. Dokončení: hořčičné. Známka: 62 |
Michael Jackson ve své knize (Whisky - Vše, co jste dosud nevěděli) hodnotí:
 | Ben Nevis 10letá 46%: Barva: Jantarová. Aroma: Vanilka, pomerančová kůra., hořká čokoláda. Maličko kouře z mechové rašeliny. Aromatická a lehce vosková. Tělo: Velké, bohaté. Chuť: Zakulacená se sušeným ovocem/oříšky a čokoládou. Vanilka. Mocná. Dokončení: Zralé. Karamel. |
 | Ben Nevis 26letá 1975 53,9%: Barva: Zlatá až jantarová. Aroma: Svěží a lehké. Ptačí zob, posekaná tráva. Květ lípy. Tělo: Křupavé. Střední. Chuť: Vařené/sušené ovoce. Trochu sladká. Sladové mléko. Dokončení: Střední délka. Schnoucí. |
Jim Murray ve své knize (Průvodce světem whisky) hodnotí:
| Ben Nevis 12letá: Velkolepá whisky s karamelovo-oříškovou příchutí. |
| Ben Nevis 19letá 60%: od jemného aroma, připomínajícího bourbon, přes mléčně hustý začátek na patře, intenzivně sladký sladový dojem uprostřed (a náznak kouřovité příchuti v pozadí) a suchý konec s laskavým vanilkovým finále. |
v knize Svět whisky hodnotí:
 | Ben Nevis 10letá 46%: Objemná a hutná sladová whisky ze západní Vysočiny se sladkou příchutí má olejovitou a v dokončení suchou konzistenci. |
Daniel Lerner ve své knize (Skotská whisky) hodnotí:
| Aroma: ovocné a rašelinné. Příchuť: plná, ořechové, zemitá a rašelinná. |
Recenze na whisky.nethar.cz:
Ben Nevis 10 yo
Ben Nevis 13 yo 1996 CC
Ben Nevis 13 yo Auction Mart
Ben Nevis 15 yo 1992 - Cask Strength
Ben Nevis 17 yo 1997 Carn Mor
Ben Nevis 19 yo 1996 MBl
Ben Nevis 23 yo Batch 10 TBWC
Ben Nevis McDonald's Traditional





text: petr komárek | web: fafík | datum poslední úpravy textu: 22.11.2020