značky
ochutnávky
aktuality

skotská whisky, irská whiskey, americký bourbon      jednosladová, obilná, míchaná i žitná whisky

» whisky

  tisk textu

WHYTE & MACKAY

Firma Whyte & Mackay Group byla založena v roce 1844. V roce 1882 namíchali známou Special Reserve, která se drží na trhu dodnes. Měla by obsahovat 36 druhů sladové whisky, mezi nimi Dalmore, Isle of Jura, Tomintoul a Old Fettercairn a šest druhů obilné (když nad tím, tak přemýšlím, tak nezbývá moc značek, co tam není :)

Po smíchávání ještě dozrávají. Nyní firma hodně zdůrazňuje trojité dozrávání.

Známou osobou z Whyte & Mackay je master blender Richard Peterson. Firma vlastní také značku MacKinlay, jejíž whisky si vezl na výpravu Ernest Shackleton. Pár láhví této whisky bylo objeveno v chatě na Cape Royds a právě Richard Peterson se podílel na výrobě repliky whisky z této výpravy.

Whyte & Mackay Triple Matured 40%Whyte & Mackay 13-ti letá Triple Matured 40%Whyte & Mackay Matured Twice 43%Whyte & Mackay 21 letá Special ReserveWhyte & Mackay 21 letáWhyte & Mackay 30-ti letá 40%Whyte & Mackay 30-ti letá Very RareWhyte & Mackay 40-ti letá Original 45%

na začátek stránky

Charakteristiky

v knize Svět whisky hodnotí:

Whyte & Mackay Special 40%Whyte & Mackay Special (40%):
Plná, kompaktní a příjemně vyvážená vůně. Chuť této whisky je hebká a bohatá s výraznými tóny medového ovoce a s dlouhým dokončením.
Whyte & Mackay 13-ti letá The Thirteen 40%Whyte & Mackay 13-ti letou The Thirteen (40%):
Plná, pevná a bohatá vůně s jemnými tóny dřeva od sherry. "Spojování" po celý rok před stáčením jí dává velkou pevnost. Velmi integrovaná míchaná whisky.
Whyte & Mackay 19-ti letá Old Luxury 40%Whyte & Mackay 19-ti letou Old Luxury (40%):
Bohatý buket se sladovými tóny a jemným vlivem sherry. Vše se příjemně smíchá na jazyku. Vyzrálá a hedvábná konzistence s hřejivým dokončením.
Whyte & Mackay 22 letá Supreme 40%Whyte & Mackay 22 letou Supreme (40%):
Dvaadvacet let zrání dává whisky Supreme sametovou konzistenci a jemně sladovou příchuť s tóny dřeva od sherry.
Whyte & Mackay 30-ti letá 40%Whyte & Mackay 30-ti letou (40%):
Bohatá konzistence s příchutí dubu a hlubokou mahagonovou barvou. Kontakt se sherry dodává whisky pepřovou příchuť zjemňovanou sladšími tóny.

Recenze na whisky.nethar.cz:

Whyte and Mackay Special

Whyte and Mackay 13 yo

Whyte and Mackay Triple Matured

.

Webové stránky značky:

Etiketa Whyte & Mackay Triple Matured 40%Etiketa Whyte & Mackay 13-ti letá Triple Matured 40%Etiketa Whyte & Mackay Matured Twice 43%Detail Whyte & Mackay 21 letá Special ReserveDetail Whyte & Mackay 21 letáDetail Whyte & Mackay 30-ti letá 40%Etiketa Whyte & Mackay 40-ti letá Original 45%

na začátek stránky

text: petr komárek | web: fafík | datum poslední úpravy textu: 23.06.2019