Marek Brenišin - Whisky rugby
Whisky rugby 1. štvrtina
Dáááááámy a páááánové!
Vitajte na whisky rugby, kde sa v neľútostnom zápase stretnú Austrália, ktorú reprezentujú hráči tímu Starward a Škótsko, ktoré bude chcieť odkázať, že protinožci si o robení whisky môžu akurát robiť poznámky!
A teraz vážne.
Na túto akciu som sa veľmi tešil a pôvodne som sa mal zúčastniť osobne, ale nakoniec som musel ísť online, lebo človek mieni a škôlkarsky soplík mení. Takže aspoň takto spíšem svoje dojmy.
Celá recka bude rozdelená na štyri kolá a na záver si dáme aj recenziu rašelinového výkopu, ale nejdem spojlovať. Takže, ideme...
Prvá štvrtina!
AUSTRÁLIA - STARWARD NOVA 41 %
Fľaša, ktorá je určená pre bežný trh, čomu zodpovedá aj objem (700 ml). Pre mňa pomerne neznáma značka, ale ako sa vraví, každý deň sa naučíme niečo nové, takže hor sa objavovať.
Aróma: Na úvod krásne sýte jablká, neskôr sa pridáva sladká hruška a v pozadí cítiť trošku višne.
Farba: Zlatá
Chuť (úvod): Na jazyku ihneď cítiť slivky a karamel, ale to je všetko. Očividne si pri tejto whisky povedali, že menej je niekedy viac.
Chuť (telo): Trošku rozpačitý prvý dojem napravilo solídnejšie telo. K vnemom z úvodu sa pridali hrušky, tóny dreva.
Chuť (záver): Stredne dlhý, nepoteší, nesklame. Okrem ovocia a dubu stále ostáva závan sladkosti.
Záver: Je to dobrá whisky, solídne vyvážená, niečo tomu ale predsa len chýba. Ostáva stále v rovine, že ak mi niekto naleje, okej, ale kúpiť by som si nekúpil. Okrem toho, to zrenie v súdoch po víne nejako nebolo cítiť a to tá whisky mala na to ideálny priestor, pri fľašovaní 41 % som mal zažiť hroznový orgazmus. Nezažil som.
Celkové hodnotenie: 80/100
ŠKÓTSKO - TAMNAVULIN TEMPRANILLO CASK EDITION 40 %
Masívny austrálsky nápor v prvej štvrtine zaskočil súpera nepripraveného. Ten síce nasadil osvedčenú obranu, ale súper ňou prešiel ako nôž maslom.
Aróma: Opäť čisté jablko, trošku ovocných tónov kombinuje vnem škorice.
Farba: Medená
Chuť (úvod): Nič. Normálne som sa musel pozrieť, či fakt pijem whisky. S troškou odstupu som cítil med a melasu, ale aby som sa napil z whisky a na jazyku som mal vákuum, tak to bol prúser ako mraky.
Chuť (telo): Tu už to bolo lepšie, predsa len sa Tamnavulin rozhodol klásť odpor. Hrozno krásne zarezonovalo, aj nejaké náznaky po červenom víne. Tóny dreva doplnil jemne korenistý vnem.
Chuť (záver): Krátko zahreje a nič.
Záver: Neviem, čo si od tohto Tamnavulin sľuboval. Hádžem ju na smetisko whisky spolu s Orangerie NAS CB (Fuj, ešte teraz ma striaslo) a kto mi z tohto naleje, dostane lopatou. Okrem toho, je to litrovka, čo znamená, že je primárne určená pre duty-free shopy. Body dávam len preto, lebo v strede toho dúšku sa to ako tak dalo piť.
Celkové hodnotenie: 70/100
Stav po prvej štvrtine:
Austrália 1 : 0 Škótsko
odkaz na původní příspěvek na FB (z 23.5.2023):
Whisky rugby 2. štvrtina
Po nečakanom nápore z tímu Austrálie sa čakalo, že na ihrisko vybehne za Škótsko úplne iný tím. Či sa podarilo alebo nie, posúďte sami.
AUSTRÁLIA - STARWARD FORTIS SINGLE MALT 50 %
Oukej, posúvam sa do Cask Strength pásma. Moje výhrady a túžby ohľadom tohto typu whisky už všetci poznajú, je náročné vyvážiť chuť a alkohol, aby neprerážal dopredu. Preto som dúfal, že 50 % obsahu alkoholu v tejto fľaši by mohlo dať austrálskemu zástupcovi miernu výhodu.
Aróma: Najprv sa objavia ovocné tóny a seno, neskôr sa na nose rozvinú citrusy, nasledované banánom, mätou a eukalyptom.
Farba: Medená
Chuť (úvod): Ihneď cítiť na jazyku čerešne, víno, ovocné tóny a karamel. Veľmi príjemný prvý vnem.
Chuť (telo): Prvotné vnemy strieda hrozno s troškou korenitosti, veľmi pekne prekvapilo liči, pričom sa v pozadí pokračuje karamel. Po istom čase mi začal brnieť jazyk :)
Chuť (záver): Stredne dlhý záver síce drží čerešne a hrozienka v chuti, ale dojem sa akosi stráca a v závere mi skoro vyrazil dych náznak octu.
Záver: Ide o veľmi slušný počin, ale chcelo by to ešte trošku vyladiť. Chute sú zaujímavé, dobre premiešané, ale brnenie jazyka a ocot vo svoje whisky fakt nemusím. Škoda, mohlo to byť lepšie.
Celkové hodnotenie: 78/100
ŠKÓTSKO - BENROMACH VINTAGE 2012 CASK STRENGTH 60,2 %
Škóti tiež nevytiahli žiadne orezávatko, ale Benromach má dobré fľaše, ale takáto sila alkoholu vo vzorke bola poriadne divokou kartou.
Aróma: Tóny vanilky a medu dominujú prvotnému privoňaniu. Neskôr sa pridáva tabak, oriešky a jemne cítiť alkohol. Preto tu treba rozlíšiť vnemy rýchlo, keďže etanol pôsobí anesteticky.
Farba: Medená
Chuť (úvod): Alkohol preráža, ale rýchlo ho strieda med a korenie.
Chuť (telo): Plné telo sprevádza ďalej med, koža s korenistým, hrejivým vnemom, ktorý je pomerne dlho konzistentný.
Chuť (záver): Dlhý, korenistý, stále hreje, tóny kože ostávajú, prekvapivo necítiť žiaden alkohol.
Záver: Benromach ma buď dostal (alkohol utlmil jazyk) alebo sa im táto fľaša fakt podarila. Na rozdiel od Starwardu tu bol práve začiatok kostrbatejší, ale ako degustácia postupovala, dojem bol stále lepší a táto štvrtina dopadla preto v prospech škótskeho zástupcu.
Celkové hodnotenie: 86/100
Stav po 2. štvrtine:
Austrália 1 : 1 Škótsko
odkaz na původní příspěvek na FB (z 23.5.2023):
