značky
ochutnávky
aktuality

skotská whisky, irská whiskey, americký bourbon      jednosladová, obilná, míchaná i žitná whisky

» whisky » skotsko » blended » blended H-L 

  tisk textu

ISLAY MIST

Islay Mist je míchaná whisky vyráběná společností MacDuff. Původně byla vyráběna společností D. Johnston & Co. v Laphroaig, následně Long John Distilleries.

Aktuálně (12/2019) vyráběné jsou Islay Mist Original Peated Blend, Islay Mist 8letá (pro trh v USA a Kanadě), Islay Mist 8letá Palo Cortado Wllington Finish, Islay Mist 10letá a Islay Mist 12letá.

Společnost MacDuff vyrábí i další značky míchané whisky - Lauder's a Grand Macnish. V jejich portfoliu byly i značky míchané whisky Cumbrae Castle, Regent, Stewart MacDuff, Strathbeag a single malt Glenbeg.

Islay Mist The Original Peated Blend 40%Islay Mist 8letá 40%Islay Mist 8letá Palo Cortado Wllington Finish 43%Islay Mist 10letá 40%Islay Mist 12letá 40%Islay Mist Deluxe 40%Islay Mist Peatded Reserve 40%Islay Mist 17letá 40%Islay Mist 8letá

.

Webové stránky výrobce:

Webové stránky značky:

FB:

WB:

na začátek stránky

Charakteristiky

Petr KomáreK (whiskyonline.cz):

Islay Mist 8letá 40%
(plněná začátkem osmdesátých let 20. století)
Poznámky z ochutnávky vzorku z letní Svachovky 2025, kde byla součástí degustace Jirky Šinogla - Zlatokopové whisky (pro případné pochopení kontextu)
Whisky je postavená na 8leté whisky Laphroaig ze sedmdesátých let a obsahovat by jí měla kolem 30%.

Islay Mist 8letá 40%Islay Mist 8letá 40%
(plněná začátkem osmdesátých let 20. století)
Poznámky z ochutnávky vzorku z letní Svachovky 2025:
V prvním dojmu výraznější kouř, který se ale brzo rozfoukal, pak směs čerstvého ovoce, květin, trochu citrusů, sladký karamel a to vše v lehkém kouřovém oparu. Skoro mám pocit, že tam převládá Speyside a kouř ji obaluje. Je to celkem fajn. V chuti spíše lehčí, opět hodně Speyside, ovocná sladkost převážně zralého ovoce, jen lehce doplněné lehce opečeným ovocem, lehce nakouřený med, ale jen lehce nakouřený. Kouř a opečenost to spíše jen doplňují. V dokončení výraznější projev kouře, spíše popel, doznívající opečené ovoce, zralé ovoce. Celkově hezky pitelná whisky, zaujala mě vůní a chutí. Příjemné Speyside popíjení s nádechem kouře a opečenosti. (25.9.2025)
82/100
Islay Mist 8letá 40%Ve vůni sladký ovocný kouř. Kouř se brzy upozadil, zůstává lehce opečené ovoce a postupně se více zvýrazňuje čerstvé ovoce, citrusy, až do květinovosti a to vše doplňuje lehce kouřový opar. V chuti lehčí, hezky pitelná, zralé ovoce, lehce opečené ovoce, lehce nakouřený med. Kouř a opečené ovoce to spíše doplňují, nijak tomu nedominují, dělají hutnější a hlubší dojem toho ovoce. Potkává se v chuti čerstvé ovoce s lehce opečeným. V dokončení se kouř opět trochu ukáže, lehce ohořelé dřevo, pak jde spíše do popela, zůstává zralé ovoce. Je to hezky pitelné (to se prý o aktuální moc říct nedá, ale nevím, neměl jsem). (28.10.2025)
82/100


v knize Svět whisky hodnotí:

Islay Mist Deluxe 40%Islay Mist Deluxe 40%:
Vynikající kouřová whisky jemnější než klasická islayská sladová. Pod příchutí rašeliny se skrývá sladká a komplexní whisky.

Martin Suchý

- odposlechnuto na FB - 3.12.2022:

Islay Mist 12yo 40%Islay Mist 12yo 40%:
Adventní kalendář Peated 2022 3/24
To si tak 2 ředitelé z Whyte & Mackey řekli před 30 lety, že mají dost whisky zkušeností a že si rozjedou vlastní business. Přizvali ještě jednoho kluka ředitelského z Johnnieho Walkera a založili si firmu. Shodou okolností byly tehdy na prodej 3 whisky brandy – Lauder’s, Grand Macnish and Islay Mist. Takže měli značky, sudy cca na příštích 8 let a kontrakty na další sudy a dokonce i lahvovací linku k dispozici. A to jsou počátky firmy MacDuff International. Ze tří otců zakladatelů jsou dva již v důchodu a třetí bohužel po smrti. Firmu tak vlastní a řídí jiní lidé.

Značka Islay Mist, kterou máme před sebou existuje už přes 100 let. Původní myšlenka byla, že Laphroaig je moc silný pro spoustu lidí a tak ho uděláme přístupnější, když se řízne single maltkou ze Speyside a grainkou. Co je v lahvi nyní těžko říct. Víme však, že přiznávají věk 12 let a je lahvovaná na 40 % alkoholu.

Islay Mist 12yo 40%Snad nemám covid, protože jsem se tentokrát musel hodně snažit, abych cítil nejen rašelinu, ale vůbec něco. Hodně, hodně nevýrazná vůně. Kdo má velkou trpělivost, tak může najít sladký med, lehké květiny a citrusy. Ale je to fakt extrémně nevýrazné i na blend. Chuť je svěží, veselá, snadno pitelná. Ovocná a sladká. Kouř je cítit, ale rozhodně není výrazný nebo dominantní. Více než Islay vnímám spíš klasické sladké, ovocné až sirupové tóny Speyside. Med a karamel je samozřejmostí. Závěr je extrémně jemný, slaďoučký, dezertní.

Neni to špatná whisky, jen se podle mě nehodí moc do tohoto kalendáře. Islay Mist je trochu matoucí název, protože jde především o lehkou, sladkou, bezkonfliktní whisky. Jak kdybyste si nalili nějaké Glenmorangie do nedobře vymytého skla po něčem kouřovém. Ale jinak slušný blend.
79 %

Recenze na whisky.nethar.cz:

Islay Mist Deluxe

Islay Mist Peated Reserve

Islay Mist 8 yo

Islay Mist 12 yo

Islay Mist 17 yo

Etiketa Islay Mist The Original Peated Blend 40%Etiketa Islay Mist 8letá 40%Etiketa Islay Mist 8letá Palo Cortado Wllington Finish 43%Etiketa Islay Mist 10letá 40%Etiketa Islay Mist 12letá 40%Etiketa Islay Mist Deluxe 40%Etiketa Islay Mist Peatded Reserve 40%Etiketa Islay Mist 17letá 40%Etiketa Islay Mist 8letá

na začátek stránky

text: petr komárek | web: fafík | datum poslední úpravy textu: 28.10.2025