» whisky » skotsko » single malt » campbeltown
HAZELBURN
V palírně Springbank se vyrábí vedle single malt whisky se jménem Springbank také další single malt whisky - Longrow a Hazelburn. Každá z těchto whisky má odlišný charakter a to i přesto, že se vyrábějí v jedné palírně. Springbank a Longrow jsou velmi intenzívní a Hazelburn velmi jemná.
V roce 1997 začala výroba tradiční 3x destilované whisky Hazelburn s použitím nerašelinového sladu, která má charakter whisky z Lowland, tedy je bez kouřového aroma a vyrábí se podle receptury z již zaniklé palírny Hazelburn. Původní palírna fungující v letech 1796-1925 stála za budovami Springbank. Palírna Hazelburn své produkty ve 20. letech 20. století, když oblast Campbeltown byla známa svojí produkcí nekvalitní whisky, jako Kintyre whisky, aby nebyla s touto oblastí spojována. Na trh by měla být uvedena jako 8-mi letá v roce 2005-6.
