» whisky
BENBECULA
ostrovy - mezi North Uist a South Uist (Highland)
Palírna Benbecula zahájila provoz v roce 2024. Palírnu založil Angus MacMillan, předěláním továrny na zpracování lososů. První sud byl naplněn 3. srpna 2024.





Whisky plánují lehce nakouřenou a sušení sladu, kdy přidávají do rašeliny také vřes. Ročně plánují vyrobit okolo 350 tisíc litrů whisky. Vyrábět zde budou také gin.





.
Webové stránky palírny:
FB: