Diskusní fórum
O whisky obecně
31.5.2021: Petr KomáreK pkomarek@whiskyonline.cz
Po trochu delší době ke mně dorazila odpověď. Jak jsem předpokládal. Jako 23letá byla část stočena do láhví a část do nerezu, ten už se do staření nepočítá, takže, v roce 2020 stočili další láhve 23leté z roku 1989.
08.5.2021: Petr KomáreK pkomarek@whiskyonline.cz
L20106 odpovídá tomu 15.4.2020
08.5.2021: Marek sindelar1981@seznam.cz
Omlouvám se za LOT kód, myslel jsem samozřejmě QR kód na kolku😀
08.5.2021: Marek sindelar1981@seznam.cz
Na krabici je etiketa ,,plněno 15.4.2020’’, LOT kód je z roku 2019.
07.5.2021: Petr KomáreK pkomarek@whiskyonline.cz
2Marek: ten rok 2020 víte nebo je to odhad z kódu L20106? Dotaz už jsem poslal, tak uvidíme.
07.5.2021: Petr KomáreK pkomarek@whiskyonline.cz
2Marek: předpokládal bych, že tam bude ta 23letá z roku 1989 a že tehdy byla stočena ze sudu do nerezu a postupně lahvována. Existují láhve s kódem L13xxx (což by odpovídalo prvnímu lahvování 2013), láhve s kódem L16xxx (u té vím, že kupovaná cca 2018) a teď máte láhev s kódem L20xxx, což vypadá na 2020. Zkusím se zeptat, ale na poslední otázku už dostávám odpověď pár měsíců :)
07.5.2021: Marek sindelar1981@seznam.cz
Dobrý den, dostal jsem láhev Hammer Head 23yo, plnění 2020, kód L20106. Jsem trochu zmatený, protože všude je uvedeno rok výroby 1989 - 1990, a pokud je lahvována 2020 tak je staří whisky 30yo? Nevíte náhodou jak stará je whisky v láhvy, popřípadě počet ks? Na stock.cz nikdo nereaguje. Děkuji
06.1.2021: Karel kodls12@seznam.cz
Proč je na litrovce jacka dole vyražené číslo 24? děkuji za odpověd
09.10.2020: Petr KomáreK pkomarek@whiskyonline.cz
2Petr: Tuhle whiskey neznám, ale whisky je čistý alkohol a nic by tam plavat nemělo. U starších láhví se občas stane, že se tam rozpadne korek, ale u běžné whisky cokoliv plavajícího v pořádku není.
09.10.2020: Petr p.dzurenda@gmail.com
Dobrý den, zakoupil jsem si láhev Dead Rabbit whisky a plavou v ní jakési drobky. Je toto normální? Případně co jsou tyto drobky? Mají nějaký vliv na kvalitu whisky? Děkuji za informaci.
03.3.2020: Petr KomáreK pkomarek@whiskyonline.cz
Každému ta vůně/chuť může připomínat něco jiného. Vůbec nevadí, že tam nenajdete totéž co MJ, vám to zase může připomínat jiné věci. Často se ty recenze ostatních dají použít jako určité vodítko či nápověda, zvlášť když tam člověk něco cítí, ale nedaří se mu to s ničím spojit. Nějaký ten rok a množství trvá, než se člověk naučí toho rozeznávat více. Úvodním nezdarem se určitě nenechte odradit. Petr
03.3.2020: Josef skalis@post.cz
Když se mi dostalo od gratulantů tolik různého pití tak zkouším mého oblíbeného Jamesona. Abych nebyl za barbara tak jsem začal studovat z různých zdrojů co to vlastně piji. Podle těchto chytrých rad je hodnocen asit takto: Jameson (bez udání stáří) (40%): Barva: Bledě zlatá. Aroma: Aromatická. Vosková, pomerančová kůra. Lněné semínko. Kůže. Tělo: Lehké, ale hladké. Chuť: Smetanová, hladká, společenská. Dokončení: Delikátní. Pepřové. Lákavé. Nic z uvedeného jsem zatím nepoznal, tak nevím, kolik toho budu muset zdegustovat, abych něco poznal a objevil.
08.10.2018: Jakub Esterka jakub@esterka.com
Ahoj, můj poslední podcast jsem točil v Marpeku s Petrem Chotěborem (DramRoom). Budu rád, když kouknete - byla to sranda :) https://www.youtube.com/watch?v=vPXUCgNNi6A Kdyžtak je to i zvukově na Spotify, iTunes a tak - https://zvukoprostor.cz/
23.8.2018: Michal ilwi@email.cz
Dobrý den, letos jsem se poprvé odhodlal k vypálení destilátu z ječmene a chci si ho naložit do nového dubového sudu. Otázka je jestli mám destilát dát do nového sudu, nebo nejprve použít jiný destilát (světsky, jablka nebo hrušky) na cca. 6.měsíců a pak teprve ten destilát z ječmene na nějakých 5 let? Kdybych to dal hned tak by to prý bylo až moc hnědé, otázkou je jak by to vypadalo po naředění? Dělal někdo z Vás něco podobného? Díky
07.1.2018: Petr KomáreK pkomarek@whiskyonline.cz
2Petr: Zkuste poslat fotku a uvidíme, co tam píšou. pk
07.1.2018: Petr borocop1@gmail.com
Dobrý den, tak už asi dvě hodiny trávím vyhledání nějakých info k láhvi Black Eagle s etiketou hlavou orla, kterou jsem pořádně nenašel ani na stránkách výrobce, atd. Láhev je darovaná, a je bez kolku. Na dně láhve je vlevo samostatně znak G, pod tím 94, uprostřed na dně v kroužku 6, a vpravé půlce dna číslo 3468 a pod tím velké A. EAN 084279908342 nenašel ani google. čtečka barcode mi k tomu napsala jen Metadata US/CA, formát UPC_A. Pokud by jste někdo našel minutu na odpověď a byl ochotný zareagovat, tak Vám děkuji.
02.12.2017: Mirek merta.miroslav@seznam.cz
Ne asi...určitě to nedělat! To je opravdu škoda whisky (bourbonu, koňaku atd.). Pokud už na tom trváš, sežeň si vypálený dubový soudek (5l, 10l...) a nalij do něho slivovici. V tomto případě zrát (=měnit vlastnosti) opravdu bude. Akorát bacha na tzv. andělskou daň, tj. odpar ze sudu, po 18 letech tam na 100% nebude to množství, které jsi nalil.
02.12.2017: Petr KomáreK pkomarek@whiskyonline.cz
2Lukáš: Co bych doporučil? Asi to ani nedělat- Vezmu to od konce. Whisky v uzavřené láhvi nezraje, takže při dobrém skladování se nevylepší ani nezhorší. Že tě napadla jen varianta vylepší, taky by to mohlo dopadnout hůře. :) Chápu symboliku toho nápadu, ale připadá mi to škoda whisky. A navíc. Třeba nebude whisky pít. V 18 taky třeba bude mít jiný starosti (a názory na rodiče), než mít potřebu sedět s otcem na terase při západu slunce a symbolicky otevírat whisky zakopanou v den jeho narození (až mi ukápla slza z toho filmově romanticky kýčovitého pohledu).
30.11.2017: Lukáš maly.lukasevic@seznam.cz
Dobrý den. Mám takovou speciální otázku. Chtěl bych si na zahradě zakopat - uskladnit nějakou dobrou láhev. Symbolicky po narození syna a třeba za 18 let jí opět vykopat a se synem si dát a vychutnat si něco EXLUZIVNÍHO. Teda pokud si ještě vzpomenu, kam jsem jí schoval a hlavně pokud si vůbec vzpomenu, že jsem někdy něco takového vymyslel. Co by jste doporučil? Jaké pití vydrží takto dlouho a jeho chuť se třeba za ty léta ještě vylepší? Předem děkuji. Přeji hezký den. Lukáš
03.10.2017: Hynek hynek947@gmail.com
Prosím o informaci zda mohu bez rizika vypít Ballantines, kterou jsem dostal někdy před asi 25ti lety. Díky za odpověď.
03.6.2016: Roman janskyrom@seznam.cz
Zdravím. Před třinácti lety jsem dostal k narození dcery láhev Jack Daniels - Old No.7 Dnes jsem se na ni díval a plavou v ní nějaké drobky. Myslíte si, že už nebude pitelná, i když byla celou dobu neotevřená a v původní plechové krabičce? Ty drobky vznikly jak?
27.4.2016: Andrej jankotehla@gmail.com
Mám záujem predať alkohol dovezený ešte v 80 rokoch minulého storočia:Glenfiddich whisky (2x0,75l), Glen Ord whisky (1x0,75l) Grant ´s whisky (1x0,75l) a v pôvodnom obale Johnnie Walker Red Label Whisky (1x2,0l),originál francúzsky Remy Martin Fine Champagne V.S.O.P. Cognac (1x0,7l) a Martell Médaillon Cognac V.S.O.P. (1x0,7l). Môže mi prosím niekto poradiť aspoň orientačné aktuálne trhové ceny, za ktoré by som to mohol ponúknuť, prípadne mi poslať link, kde by som si to mohol zistiť. Fotografie mám k dispozícii.
23.3.2016: Milda holub.simanov@seznam.cz
Jaké množství destilátu se dává ke zrání do sudu? Dává se plný, nebo se nechává v sudu vzduchová mezera?
06.3.2016: Jaryn jardamarek@seznam.cz
Dostal jsem lahev Tullamore Dew. Uvnitř lahve je kus dřeva. Jeto normalní?
04.3.2016: Polák František feripolak@gmail.com
Dobrý deň otvoril som si flašku whisky Suntory Gold 720 ml alc.43% Mám ju viac ako 30 rokov a na internete neviem najsť o nej nič. Viete my poradiť kde sa o nej dá niečo zistiť? Je príjemná a jemná. Ďakujem a pozdravujem Polák František
04.3.2016: Nikola Nikola.krsicka@gmail.com
Dobry den, chtela jsem se zeptat ci poprosit o radu. Planuju koupit whisky a uchovat ji 18 let.Muzete mu nekdo poradit zda se da koupit nejaka v soudku a zda vydrzi tak dlouho?Nebo jakou by jste vybirali vy? Dekuji
31.1.2016: Petr KomáreK pkomarek@whiskyonline.cz
2Petr: Neporadím. U mnoha etiket míchaných whisky (i běžných plnění single malt) se těžko určuje z které doby pochází. Občas se dá určit období, pokud je známé, kdy který typ etikety používali. Otázka je, proč to zjišťovat. U běžných whisky stáří láhve většinou na hodnotě moc nepřidá (podívat se třeba na whiskyauction.com za kolik se podobná dá prodat), v láhvi nezraje. tak nějak, tak
31.1.2016: Petr Borocop1@gmail.com
Dobry den, dostala se mi do ruky the famous grouse.. 1L, s etiketou, kterou jsem v obchodech nevidel, jen na netu, ale nikde nemogu najit jeji stari. Na vnitrni strane etikety je natisten text: L0411B L7 04:06 12:03. Jinak jsem nenasel nic podle ceho bych poznal stari. Poradite mi, foto mohu zaslat. Diky za reakci.
03.12.2015: Petr KomáreK pkomarek@whiskyonline.cz
2Krupička: pitná bude, zda pitelná nevím. Ani jak moc byla pitelná předtím. Whisky v láhvi už nestárne a nezraje, ale její kvalita se měnit může s ohledem na kvalitu uzavření a podmínek v jakých byla skladována. Co se týče ceny, doporučuji podívat se třeba na whiskyauction.com
01.12.2015: Krupička milos.krupicka@centrum.cz
Prosím, zajímala by mne cena whisky Old King Whisky a jestli je vůbec pitná. Je ještě zabelená v igelitovém obalu, který se již postupně rozpadá. Dostal jsem ji před několika lety. Na zadní straně etikety je datum 5.9.83.
04.11.2015: petr neuwirt narnie@post.cz
dobry den,poradi mi tady nekdo s whisky?mame doma canadian club imported 1965..je ta lahev archivni nebo nevite kolik by mohla takova lahev stat?nikde jsme ji na netu nenasli
17.3.2015: mirek sonci@seznam.cz
Dobrý den,dostal jsem lahev Golden scot,produce of Scotland,na dnu lahve vytlačenoFatra B.Bystrica,na černé etiketě zlatý kůň s rytířem v brnění.Nevíte prosím někdo,z kterého roku by mohla přibližně být?Děkuji!
25.1.2015: luky Lukaszeman5@seznam.cz
prosímvás nevíte nějaké info o whisky golden arrow distribuovaná v československu? rád bych se o ní něco dozvěděl než jí otevřu :)
04.1.2015: Honza johnyvrany@seznam.cz
Petře, bylo by možné získat někde kontakt na tyto experimentátory? tato problematika by mě velice zajímala. Bohužel z Prahy a k Malé Morávce to také nemám nejblíž. Jinak děkuji za odpověď =)
04.1.2015: Honza johnyvrany@seznam.cz
Petře, bylo by možné získat někde kontakt na tyto experimentátory? tato problematika by mě velice zajímala. Bohužel z Prahy a k Malé Morávce to také nemám nejblíž. Jinak děkuji za odpověď =)
03.1.2015: petr petr.krenek@whiskyclub.cz
Kdyby záležela kvalita whisky jen na destilaci, nebylo by to nic světoborného a kouzelného. To je pouhá technika. Vše stojí a padá se sudy/dřevem, zráním a poté následnými kroky s jejich obsahem. Tam se láme chleba. Říká se, že to už je umění. A umění, to jsou osobnosti, kterým bylo jednak dáno shora, jsou za nimi desítky let praxe a taky často stoletá historie a tradice vlastních palíren. To žádná kniha neobsáhne. Za každou značkou whisky stojí takový člověk, zpravidla s týmem asistentů, z nichž vzejde jeho nástupce. Nicméně, znám české experimentátory amatéry s bohatými zkušenostmi v této oblasti. Pokud bys byl z Prahy nebo okolí není problém se s nimi potkat. Jinak budou určitě na WF v Malé Morávce (24.-26.4.2015).
03.1.2015: Mirek
A kde podle tebe whisky zraje jinde, než v sudech? Nebo snad chceš smíchat dva druhy, které už min. 3 roky zrály v sudech (jinak by se tomu nesmělo říkat whisky) a nechat je někde zrát dál? Pak se zeptej v kterékoliv skotské palírně, mají s tím velmi bohaté zkušenosti. Sorry, ale toto nedávám...
01.1.2015: Honza johnyvrany@seznam.cz
Zdravím, chtěl bych se zeptat, zda má někdo zkušenost se zráním whisky v sudech? Chtěl bych smíchat třeba dva druhy whisky a nechat to uzrát. Všude se dočítám jen takové obecné informace týkající se zrání ale nikdy nic pořádného, mohl by mi někdo poradit či odkázat na nějakou stránku, týkající se této problematiky? Děkuji.
31.12.2014: Petr KomáreK pkomarek@whiskyonline.cz
Tož děcka - Vše nej do nového roku, ať je lepší než ten loňský (ten se mi zrovna nepovedl). Alespoň už mám zase doma net a fůru času, tak snad zase začnu psát.
05.12.2014: Honzik79
Zdravím, už se whisky věnuju asi tři roky, ale teď se mi stalo něco s čím jsem se ještě nesetkal. Nedávno jsem dostal k narozeninám láhev dvanáctileté Cardhu. Kamarád co mi jí dal, jí měl asi 10 let doma v baru. Když jsem jí chtěl otevřít, vršek zátky se utrhl a korek zůstal v hrdle. Řekl jsem si, no co, asi nějaká vada. Vzal jsem vývrtku, že korek vyndám. Vývrtka však prošla korkem jako máslem, jako kdyby byl korek úplně ztrouchnivělý. Navíc se ještě ozval zvuk unikajícího vzduch, jak byl uvnitř přetlak vzduchu. Je to možné? U žádné jiné lahve jsem přetlak nezaznamenal. Cardhu jsem ještě nepil a neznám jí, ale má to silnou sladkou vůni. Nevím jestli je to v pořádku. Díky za případné info.
02.11.2014: Mirek
2 mihorn: Skotská se prodává nejen v plnění 0,7l (pro Evropu) a 0,75l (pro USA), ale i 0,5l, 0,35l, 0,2l, 0,05l...a originály jsou to všechno! Litrovky plní spousta palíren, nejčastěji se s nimi setkáš ve free shopech. Originály to samozřejmě jsou, to se spolehni.
23.10.2014: mihorn mihorn@tiscali.cz
Zdravím. Vím, že skotská se prodává v plnění 0,7-0,75 l,ale už jsem viděl i láhve s obsahem 1 l.Jsou to originály? Díky
18.10.2014: Jack Daniel lukas24snv@azet.sk
Zdravím, v prvom rade chcem pochváliť skvelú stránku z ktorej som sa veľa naučil, nakoľko som úplný začiatočník. Teraz k veci. Jedna známa dostala nedávno fľašu Jack Daniel´s Honey a tvrdí, že ked ju nechá asi pol roka odstáť v poličke tak že potom bude mať inú, lepšiu chuť. Môže mať whisky vo fľaši po takej dobe zmenenú chuť? Ja tomu akosi neverím, preto by som chcel vedieť názor odborníkov. Ďakujem.
18.8.2014: Irska whisky
Včera sem ochutnal Výbornou irskou whisky dlouho sem váhal jestl koupit nebo nekoupit a nakonec sem si řekl že tím nic nezkazím tak proč neochutnat. A udělal jsem opravdu dobře Kennedy whisky je odedneška u mě na prvním místě. *** REKLAMA - zbytek jsem umazal. WOL
23.7.2014: Mirek
Hodnota je taková, za jakou cenu se dnes dá koupit = 250 - 300 Kč.
23.7.2014: Tomas
Zdravim,mel bych dotaz. Dostal jsem Canadskou whisky zn. Canadian special old,rv. 2003,kp. Canada,objem 0,7 l. Zajimala by mne jeji fin. hodnota???
19.4.2014: Daniel
Díky za info, dělat to tedy nebudu.
18.4.2014: Petr KomáreK pkomarek@whiskyonline.cz
ale bude se v tom soudku chovat jako při zrání, bude v kontaktu s tím dřevem (pokud to není nějak ošetřený). druhou nevýhodou bude velké množství vzduchu a whisky bude oxidovat. osobně bych to nedělal. pro kvalitní single malt i jiné, je to škoda a u běžné míchané by to mohlo stacit pořádně vypláchnout. netuším, jak to mají uvnitř ošetřený, aby ten nápoj v tom nic od dřeva nechytal, těsnilo to, .. díky za odkazy
18.4.2014: Daniel
Nemyslel jsem přímo na zrání, ale pouze jako hezčí uložiště než se dopije, zkrátka aby nebyla v láhvi.. Tak jak ten soudek potom vyčistit. Nebo je to pro jeden soudek jedna ta samá whisky napořád?Jinak přímo zakoupenou jsem myslel láhev z nějakého obchodu. Těch spousty jsem myslel předevšímna ebay: http://www.barrelsonline.com/Default.aspx http://www.ebay.com/sch/i.html?_sac=1&_nkw=Whiskey+Keg&_mPrRngCbx=1
18.4.2014: Petr KomáreK pkomarek@whiskyonline.cz
co znamená přímo zakoupená whisky? ten sud (dřevo) bude mít na tu whisky vliv a změní jí. V sudu nebude skladovaná, ale bude tam zrát. A jeden dotaz - kde je ta spousta soudků, možná by se mi nějaký hodil.
18.4.2014: Daniel
Zdravím, chtěl bych se zeptat ohledně skladování whisky. Našel jsem spousty pěkných 1l,2l sudů, kam se přímo zakoupená whisky nalije. Ovšem už se nikde nepíše, jak by se měl sud vyčistit, pokud bych tam chtěl nalít jinou whisky. Vzhledem k tomu, že dřevo pravděpodobně lehce nasaje a načichne, tak samostatná voda stačit asi nebude. Nebo se počítá, že pro každý druh whisky budu potřebovat vlastní soudek? Předem Vám děkuji za odpověď.
09.2.2014: Petr KomáreK pkomarek@whiskyonline.cz
Ona je nějaká reklamní akce okolo Tulamare Dew? Aktuálně je to nejhledanější whisky na WOL. Kdo wol zná, tak sem nechodí přes google apod, takže to bude asi nějaká reklamní akce. Neví někdo?
07.2.2014: Mirek
2 Kikča: Jakou whisky? Byla zakoupena v ČR? Pokud ne, je to možné. Před pár dny mně přišla zásilka z Německa, bez kolků.
07.2.2014: Kikča annamalinc@seznam.cz
Dobrý den, nevím, zda se neptám blbě,ale na whisky se nedává kolek ? Manžel dostal 12 letu whisky v plechovém obalu. Díky za odpověď.
06.2.2014: Petr KomáreK pkomarek@whiskyonline.cz
2Lucie: To je pokus o reklamu? Rekl bych ale, ze na spatnem serveru, tady na to (doufam) nikdo neskoci. (a jeste to bylo ve spatnem foru - presunul jsem to sem)
06.2.2014: Lucie
Budete mít někdy tyto irské whisky ? http://levnepotraviny.cz/eshop/index.php?search_all=1&to_search=whisky Jsou opravdu luxusní !!!
05.2.2014: Petr KomáreK pkomarek@whiskyonline.cz
Dá se najít několik značek (zvláště v asii), kde je uvedeno, že je vyrobena ze skotské malt whisky a místní obilné. Nenesou označení skotská whisky, ale nějak tam tu skotskou malt whisky museli dostat. To už taky nebude dále možné?
05.2.2014: Vašek Rout
Skotská single malt whisky MUSÍ, počínaje 23. listopadem 2013 nejen být vyrobena a zrát ve Skotsku, ale také lahvována. Tj. Nelze ji vyvézt ze Skotska jinak, nežli v lahvi (o velikosti se nemluví, proto mohla být teď na aukci prodána whisky Macallan M v šestilitrové lahvi za £393,109 - nejvyšší historicky dosažená cena za lahev whisky).
25.1.2014: Petr KomáreK pkomarek@whiskyonline.cz
Tak s trochou zpoždění jsem tam ty soubory konečně dal. Jsem včera dělal údržbu modelů a nějak jsem se u toho zaseknul.
24.1.2014: Petr KomáreK pkomarek@whiskyonline.cz
Tak jsem si celé to nařízení stáhnul a podle mne to tam není. Našel jsem i nějaké vysvělení k tomu, tam píšou, že to tak je (od roku 2012). Skotská whisky nesmí zrát mimo Skotsko a je zakázano ji vyvážet v sudech, ale je možné ji vyvážet v inertních obalech (plastové, ocelové nádoby, ...) a současně Skotská single malt whisky pro maloobodní prodej se smí vyvážet pouze v lahvích plněných ve Skotsku (od 2012). Chápu to tak, že láhev skotské single malt musí být i plněna ve Skotsku, je možné vyvážet single malt i v cisterně, ale asi jen k dalšímu zpracování a pak už nesmí být označená jako skotská. Zda se týká i blendů? Večer to dám celý na web a pokud se to někdo rozhodne celé prostudovat a dát vědět, tak bude jen dobře.
24.1.2014: Mirek
Skotská musí ve Skotsku vyrobená, celou dobu tam zrát a být tam i nalahvována. Právě podle The Scotch Whisky Regulations z listopadu 2009...
23.1.2014: Petr KomáreK pkomarek@whiskyonline.cz
Pokud si dobře pamatuju, tak skotská whisky musí být ve Skotsku vyrobená a odpovídající dobu tam zrát. Lahvování v podmínkách pro označení skotská whisky myslím není (ruku do ohně za to nedám). Pamatuju z dávna i nějakou sm whisky u které nebylo na etiketě uvedeno bottled in scotland a podle nějakých zdrojů byla lahvována ve Francii (primárně pro jejich trh a supermatkety). Myslím, že jsem to četl i u některých blendů, ale už mi to nepřipadlo jako tak velká novinka, takže si nepamatuju. Co jsem koukal tady na ten výtah z toho zákona, tak tam o lahvování taky nic nemám (ale zas tak moc sám sobě nevěřím :)
23.1.2014: zombice
Zaujala mě věta, že i skotská se vyváží v cisternách... Já bych spíš řekl, že se v cisternách jen přepravuje po Skotsku z palíren do skladů, resp. ze skladů do stáčíren (např. do Dumbartonu). Podle mě se mimo Skotsko totiž stáčet nesmí. Vyváží se už nalahvovaná, teda aspoň tak si pamatuju, nějaký ten zákon o whisky...
23.1.2014: Petr KomáreK pkomarek@whiskyonline.cz
Napoprvé mi to připadlo taky jako totální nesmysl, ale když se nad tím člověk zamyslí. Coca-Cola typická americká limonáda - vyrábějí to všude možně a ještě pro různé trhy jinak, což se projeví v chuti a taky trvalo dost dlouho, než si toho lidi všimnuli. Podobná už asi mockrát řešená otázka - mění se chuť whisky, dle preferencí spotřebitelů? Single Malt není masová záležitost, tam se budou snažit, aby se neměnila (případně vytvoří novou verzi, anebo (jako jistá nejmenovaná palírna vytvoří milión verzí a jejich edic - někdy mám pocit, že se jim to prostě nedaří vyrobit pokaždé stejně (ale to jsem už moc odbočil)). Ale levné míchané zaměřené na masový a komerční trh? Všichni budou říkat, že nemění a že chutná už 200 let stejně, ale v tomhle si myslím své (důkazy ale nejsou :) Tullamor Dew je klasická komerční irská whiskey a jejím cílem jsou komerční trhy, čehož se snaží dosáhnout velkou reklamou, co nejuniverzálnější chutí a cenou. Hodně levných amerických, ale i skotských whisky se vyváží v cisternách a lahvuje až někde blíže cílovému trhu. Ale nemyslím si, že Tullamor Dew bude tento případ, na to jsou už moc známá značka a dost by si tím pokazili jméno (a přecejen se jí nevypije tolik, jako coca-coly). Takže jinak souhlasím s Mirkem, že to bude vždy irský originál a chuť a dojem strašně ovlivňují vzpomínky, rozpoložení, jídlo/pití před a taky jak byla podávána, skladována, ... V horším případě jedno z toho byl padělek.
21.1.2014: Mirek
Docela jsem zasmál...zahraniční výrobek vyráběný naší firmou mě dostal:-). Že české firmy dovážejí a prodávají, tudíž expedují originální zahraniční výrobky, to je přece běžná praxe a moc jiných způsobů ani neexistuje. Samozřejmě, že je řada zahr. firem, které si u nás svoje výrobky prodávají samy, ale většina to rozhodně není. A že by palírna Midleton, kde se Tullamore (stejně jako další veleznámá značka Jameson) vyrábí, dodávala do ČR whiskey v sudech a k tomu prázdný flašky... to snad ne! Takže bych zůstal v klidu, u nás prodávaná Tullamore je vyrobena v Irsku. Jestli byl Stock Božkov jejím dovozcem, to je možné, nevím, ale rozhodně nebyl jejím výrobcem. Že 2 flašky, koupené v jiných obchodech, chutnaly jinak, ještě neznamená, že měly jiný obsah. Hodně záleží na aktuálním rozpoložení degustátora, na aktuálním stavu jeho chuťových buněk (co předtím jedl či pil atd.), na teplotě podávaného nápoje, na případném ředění, i na předchozím uskladnění...faktorů je spousta. Mně osobně Tullamore chutná pořád stejně, to znamená vlastně nijak:-).
20.1.2014: Josef P. jopihu@seznam.cz
Vážení zdravím. Můžete mi někdo prosím vysvětlit, kde koupím ORIGINÁL Tullamor Dew, vyrobenou v Irsku? Dozvěděl jsem se, že ji buď stáčí, či jen dodávají na zdejší trh naše firmy. Do konce r.2013, to byl STOCK Plzeň Božkov a nevím zda i jiná firma. K zahraničním výrobkům, vyráběným, baleným, expedovaným našimi firmami, jsem získal životními zkušenostmi, nedůvěru. Počínaje kvalitou původně dovážených amerických cigaret a pak, jejich evropskými náhradami, včetně Kutnohorských, které smrdí i chutnají všechny stejně. Koupil jsem si na vánoce (vloni), lahev Tullamor Dew, v Tescu v Ústí nad Labem, před Silvestrem další v Bille v Praze. Obě chutnaly dost jinak. Prože nechci tvrdit, že česká expedice pozměňuje obsah, chtěl bych ochutnat skutečný originál, této Whiskey. Musím poznamenat, že jsem si vědom, že u míchaných Whiskey, může být chuť dvou lahví poněkud odlišná. Jde o to, do jaké míry a Proto bych rád koupil Originál této irské záležitosti. Poiradíte? Víte něco bližšího o expedici Tullamore Dew u nás? Děkuji předem za odpověď. Přeji pěkný zbytek dne, Josef P.
08.12.2013: Blanka beatrixe@email.cz
Sháním nějaký alkohol, např. whiskey, který bude uskladněný 18 let a časem by měl získat na kvalitě a ceně. Uskladnění nebude v chladu. Poraďte prosím! Děkuji
10.11.2013: Kubišak kubisaktazzz@seznam.cz
Dobrý den,podědil jsem po pradědovi 3 lahve wiskey.Jezdil s dálkovým autobusem a z cest si vozil suvenýry,od 70 roku je po mrtvici a se sbíráním přestal.Tento rok je jediné od čeho se dá odhadnout stáří -což znamená 45 let a více..značky Stars and Stripes,Ballantines a Chantré..poradí mi jestli je to vhodné k prodeji a nebo na poličku?
16.10.2013: Chemik minkwitz@seznam.cz
Zdravím příznivce whisky. Začal jsem objevovat chutě single malt. Po pročtení těchto stránek jsem si jako začátečník pořídil Glenfiddich 12 letou,zároveň jsem měl možnost za dobrý peníz přikoupit Bowmore (ne Enigma) 12yo a Dalwhinnie 15 yo. Zatím jsem vyzkoušel první dvě jmenované značky,ale asi jsem špatný začátečník,protože Glenfiddich-doporučený pro začínající, mne moc neoslovil,kdežto z Bowmore-naopak pro začínající nedoporučovanou,jsem byl naprosto unešen její jodovou vůní a fantastickou chutí,takže se vrhnu na další ochutnávání Islay. Jinak dík za kvalitní stánky ze kterých jsem načerpal mnoho informací do začátku.
16.10.2013: Jindra sixteroone@seznam.cz
Zdědil jsem par lahví alkoholu mezi nimi Ballantines 1,13L mám pocit že ji babi koupila kolem roku 85 v Anglii, Nevíte někdo jak zjistit datum plnění? Díky jindra
01.9.2013: Króča
Za mne z těchhle dvou určitě raději Ballantines.. pokud však mohu radit, nechte si zajít chuť na obě dvě (abyste si na whisky zcela zbytečně neutvořil negativní názor) a zkuste nejlépe nějakou single malt = sladovou whisky.. více info pro Vaši případnou volbu byste mohl získat také zde: http://whisky.nethar.cz/forum/index.php
30.8.2013: Old Smugller waer@centrum.cz
Zdravím, co si myslite o whisky Old Smugller nebo o balantince? Ktera vam nejvic chutna? :) Jen me to zajima protoze kdyz pracuji mam na ni chut a newim kterou. Předem děkuji za odpoved
06.8.2013: Petr KomáreK pkomarek@whiskyonline.cz
Kouřový charakter mají hlavně single malt whisky z oblasti Islay. Už nějakou dobu lze narazit na nakouřené whisky i z jiných oblastí (je to teď trochu v módě), ale ty bývají méně kouřové než z Islay. Pokud se mne někdo zeptá na kouřové, rašelinné whisky, tak vždy budu sahat po whisky z Islay.
06.8.2013: Martin Doležal marti.ndolezal@email.cz
Hezký den z Liberce. Prosím o zodpovězení otázky, jak je to s tím kouřem. Nějak to nemůžu najít na těchto skvělých stránkách. Co se myslí pod pojmem kouřová chuť. A jsou nějaké charakteristické značky? Dík a přeji všem další krásné dny. Md
17.1.2013: Hunter hunterovytipydne@seznam.cz
To Zdeněk: Mohla by to být značka Windsor. Zde na whiskyonline je pár etiket v sekci whisky-amerika-kanada-Windsor. Na některých etiketách a reklamách jezdec je.S dostupností této whisky v ČR to ale bude horší.
16.1.2013: Zdeňka ztob@seznam.cz
Dobrý den! Prosím, můžete mi někdo poradit? Můj otec kdysi ochutnal whisky a moc mu to šmakovalo. Nemůže si ale vzpomenout, co to bylo za značku. Podle něj ale byla kanadská a měla na etiketě jezdce na koni nebo kanadského policejního jezdce. Nevíte někdo název? Děkuji
08.1.2013: Markét dinnik@seznam.cz
Zdravím, chtěla bych koupit whisky jako dárek člověku který jí má velmi rád a pár jich už ozkoušel, proto bych chtěla poradit nějakou výjimečnou, nějakou perličku (klidně i dražší), něco co stojí za to. předem díky ;)
20.9.2012: petr
Ve velkém, jak ve velkém, Ale v české hospodě jsem se s recyklovaným obsahem oiriginální flašky setkal. Nic nového pod sluncem. V Irsku to řešili před nějakými 130 lety, s tím rozdílem, že se nalévalo na baru ze sudu od kvalitní Dublin whiskey, již bylo nutno pro začátek zakoupit. Až došla, tak se sud naplnil pančem. Ta počáteční investice do originální flašky u nás dneska vyjde levněji než do celého sudu. To je jediný rozdíl.
19.9.2012: mv
To je otázka, u tullamorky bude podle mě největší problém sehnat ve velkém láhev, která bude mít stejný tvar jako originál. Vše ostatní bude brnkačka. A chuť tullamorky není ničím výrazná, něco podobného někdo namíchat bude umět, tak aby to v hospodě po 5 pivech nikdo moc nepoznal...
19.9.2012: Vladimír Indra Ladatomas12@centrum.cz
Je pravděpodobné, aby se na trh dostala padělaná whisky Tullamore. Je vůbec možné, aby se dala nějakým způsobem pančovat?
20.4.2012: Petr info@whiskyclub.cz
Koncem května vychází česky psaná čtyřdílná kniha o whisky, o jaké se nám doposud mohlo jen zdát!!! Více informací s ukázkami ke stažení najdete na: http://www.whiskyfestival.cz/
14.1.2012: Petr pkosk@email.cz
Co zní lépe a chytlavěji - whisky nebo kvasinky/ce rozmíchané ve vodě? Tak to bylo ve skutečnosti, nešťastník Brian se utopil doslova v takové šlichtě. Kdo by si to pak ale přečetl, že ? Ve whisky, to zní mnohem lépe a senzačněji.
12.1.2012: Petr KomáreK pkomarek@whiskyonline.cz
Special Ettles Edition :) diky za odkaz, dam to na wol
12.1.2012: oliver mail@oligraphics.cz
http://www.novinky.cz/koktejl/256002-muz-spachal-sebevra zdu-utopenim-v-giganticke-nadrzi-s-whisky.html celkem zajímavá informace :) Snad těch 50tis litrů opravdu vylijí, jinak si Glenfiddich nikdo nekoupí.