Jednosladová whisky pocházející z jediné palírny. Čistá sladová whisky, vyrobená v jediné palírně v periodických destilačních kotlích ze sladového ječmene víceméně tradičním způsobem (kompletní tradiční způsob výroby se již používá málokde). Nemíchána s dalšími whisky. Chuťově jsou tyto whisky velmi výrazné a produkty různých palíren se od sebe velmi liší.