skotská whisky, irská whiskey, americký bourbon jednosladová, obilná, míchaná i žitná whisky
- home
- whisky
skotsko
irsko- evropa
- amerika
- asie
- afrika
- austrálie, n.z.
- neurčeno
- ostatní
- teorie
- historie
- výroba
- oblasti výroby
- pojmy
- láhev whisky
- praxe
- pití whisky
- kam na whisky
- whisky a lidé
- on-line
- internet
- bodování whisky
- informace
- aktuálně
- zajímavosti
- ochutnávky
- festivaly, akce
- články
- prameny
- zamyšlení
- 20 let WOL
- vážně nevážně
- living bottle
- Hell´s Series
- Whisky a humor
- stoka
- recenze s písničkou
- The Whisky Game
- vyhledávání
- o serveru
- obsah
Dokap
Destilát, který vytéká poté, co byla zachycena nejlepší část whisky vhodná ke stáčení. Obsahuje vysoké procento alkoholu a nečistot a obvykle se spolu s předkapy přimíchává do výkvasu a opětovně destiluje.