Charakteristiky
Michael Jackson ve své knize (Whisky - Vše, co jste dosud nevěděli) hodnotí:
| St. George Single Malt Whisky 43%: Pálí se z piva ze sladu z dvouřadého ječmene bez chmele. Zraje tři až pět let v použitých sudech od bourbonu, v novém francouzském dubu a sudech od portského. Barva: Leštěná zlatá. Vůně: Lehké květinové tóny, lískový oříšek, jahoda, karamelky a pomeranče, měkké kávové tóny, vanilka a kouř v pozadí. Tělo: Lehké až střední. Chuť: Lehká a delikátní, sladká, ovocná, lískový oříšek, kakao/čokoláda. Trocha máty. Dokončení: Pramínky kouře, sladký zimolez, čokoláda, doznívá. |
v knize Svět whisky hodnotí:
| St. George Single Malt Whisky 43%: Vůně je čerstvá květinová s tóny ovoce, oříšků, kávy a vanilky. Delikátní sladkou chuť ořechů a ovoce s náznakem mentolu a kakaa vystřídá vanilkové a čokoládové dokončení s jemnými tóny kouře. |
Marc A. Hoffmann ve své knize (Whisky - značky z celého světa (z roku 2007)) hodnotí:
| St. George Single Malt Whiskey 43%: Barva zlatožlutá. Má velice květinové a ořechové tóny s náznakem pomerančů a vanilky a také lehkého kouře. V chuti lze jasně rozpoznat lískové oříšky. Ovocný dojem zůstává stejně jako jemný kouř. V dozvuku je trochu znát čokoláda ve spojení s decentním kouřem. |
text: petr komárek | web: fafík | datum poslední úpravy textu: 07.01.2022