» whisky » amerika » spojené státy
REBEL YELL
Původní receptura whiskey Rebel Yell byla představena v roce 1849 v palírně Stitzel-Weller. Značka i palírna je známá tím, že v mashbillu místo žita používá pšenici. Samotná značka byla na trh uvedená až v roce 1950 tehdejším starostou Lousville. Značka vznikla u příležitosti 100 let od založení původní společnosti Weller. Měla být vyráběna v malých sériích a byla určena pro distribuci do jižních států USA.
Po rozpadu společnosti Stitzel-Weller koupila Rebel Yell společnost David Sherman Corporation, nyní pod názvem Luxco. Whiskey pro Rebel Yell pochází z palírny Heaven Hill. Společnost Luxco spustila v roce 2018 novou palírnu Lux Row v Bardstownu a nově by měla být vyráběna zde. I když stáří u základní verze není uvedeno, tak zrát by měla minimálně 4 roky a mashbill je: 68 % kukuřice, 20 % pšenice, 12 % sladový ječmen.
V roce 2019 prošla značka rebrandingem včetně nového designu láhví a v roce 2020 došlo až ke změně názvu z Rebel Yell na Rebel Bourbon. Označením "Rebel Yell" je nazýván bojový pokřik konfederační armády (ve válce Severu proti Jihu - Americká občasnká válka v letech 1861-1865) a název by se v dnešní době mohl někoho dotknout. Dříve bylo prý (zatím jsem neměl čas dohledávat fotky láhví a etiket) také na etiketě uvedeno "The Deep South", čímž byly myšleny státy z jihu USA.
(Nevím, zda to bude v dnešní době dostatečné, když se strhávají sochy i toho, jehož pradědeček obchodoval bral zboží od někoho, kdo bral ho nakupoval od farmáře, který měl v té době otroky. A omlouvat by se měli i země, které vzhledem ke své geografické poloze otroky neměly, ale kdyby mohly, tak by je určitě měly a basta.)
.
Webové stránky výrobce:
Webové stránky palírny:
Webové stránky značky:
