Charakteristiky
Michael Jackson ve své knize (Whisky - Vše, co jste dosud nevěděli) hodnotí:
| Hoghshead 46%: Dvakrát pálená z tmavého piva Hammerhead Ale. Zraje nejméně tři roky v novém, těžkém opáleném americkém dubu. Barva: Bledě zlatá. Vůně: Zimolez, travnatá, květinová. Tóny vanilky a meruňky. Tělo: Střední. Chuť: Sladký karamel, sladovitá, vanilka, vyvážený slad a bourbon. Dokončení: Hřejivé, doznívající med a květiny. |
v knize Svět whisky hodnotí:
| Edgefield Hogshead Whiskey 46%: Whiskey Hogshead má ve sladké květinové vůni tóny banánů a sladu. Chutná po vanilce a karamelu a v dokončení je cítit ječmen, med a dubové dřevo. |
Marc A. Hoffmann ve své knize (Whisky - značky z celého světa (z roku 2007)) hodnotí:
| McMenamin's Edgefield Hogshead Whiskey 46%: Barva světle zlatožlutá. Má vanilkové aroma s lehkým náznakem meruněk a tónem trávy a květin. V chuti se opět projeví vanilka, ovšem také sladký slad a karamel. V dozvuku lze rozpoznat výrazný medový tón. |
text: petr komárek | web: fafík | datum poslední úpravy textu: 07.01.2022