» whisky » skotsko » single malt » islay 

WILLIAMSON

Islay

Pod názvem Williamson lze na trhu nalézt whisky z palírny Laphroaig. Pod tímto názvem prodává nezávislým botlerům, případně je pod tímto názvem i blended malt, což je teaspoon Lanphoraig. Někdy se lze setkat pouze s označením Williamson a někdy také s uvedením palírny původu (Williamson, Distilled at Laphroaig).

Charakteristiky

Petr KomáreK (whiskyonline.cz):

Williamson 2014 Berry Bros & Rudd Islay Single Malt Batch No.1 2014/2023 46% Poznámky z ochutnávky vzorku z Adventního kalendáře 2025: Ve vůni hodně kouře, vlhká rašelina, citrusy, nemocnice. Připadá mi to jako mladý, čistý, ještě neotesaný Laphroaig. Připadá mi tedy mladší než 8 let a s menším vlivem sudu. V chuti až do spálena, kouř pronikl do všech chuťových buněk, postavte se do kouře od ohně a nechte se pročichnout skrz na skrz. Když trochu odvane, tak se ukážou či citrusy, dokonce i lehce do sladka, sladkost zralého ovoce samozřejmě opečeného, stále to rámuje ohořelé dřevo a rašelina. Při dalším doušku stejně nevím, zda se mi ten začátek chutě líbí nebo už je to moc spálený, ale další vývoj chutí to rychle uvede na pravou míru. V dokončení ta chuť hezky doznívá. Na mě působí jak taková čistá vstupní surovina, kterou budou teprve tvarovat dle svých představ a buď ji zlepší nebo zhorší. (3.11.2025) (81/100)

text: petr komárek | web: fafík | datum poslední úpravy textu: 03.11.2025