whisky online

Charakteristiky

Petr KomáreK (whiskyonline.cz):

Craigellachie 10letá Douglas Laing's Old Particular 1.2008/5.2018 Refill Hogshead Cask No.DL12542 48,4%
Poznámky z ochutnávky v roce 2023:
V prvním dojmu aroma sirné tóny. Zkažené prdy nebo prasklý pukavec a nebo oboje. Vydýchání jí trochu pomohlo, ukazuje se dřevěná navlhnutá bedna, ne moc vonící, jak od zkaženého calvadosu. Jak se jednou do mozku zavrtá ten první dojem, tak se ho člověk nemůže zbavit, takže dál jsem to nezkoumal. V chuti znatelně lepší, ovocnost do jablek, ale v pozadí, furt sirné tóny, postupně trochu sládne do ovocnosti. Dokončení ovocné, příjemně sladké, čokoláda. Dobrý odchod ze scény nezachrání špatné vystoupení. (27.3.2023)

» www.whiskybase.com/whiskies/whisky/131956/craigellachie-2008-dl

Craigellachie 12letá 2007 SMWS 44.111 Spicy and fruity, sweet and sour 21.2.2007 refill ex-bourbon barrel 60,2%:
Poznámky z ochutnávky v roce 2022-Svachovka 8/22:
Aroma potřebuje vydýchat. Lehké aroma, dřevo, bourbon, ovoce, ovocný kompot. Chuť byla lepší než jsem očekával z aroma. Ovocný kompot, připečené ovoce, ale fajn. Doznívá ovocný kompot. (27.8.2022)

» www.whiskybase.com/whiskies/whisky/139472/craigellachie-2007-smws-44111

Craigellachie 16letá 2002 SMWS 44.118 Gets Your Castanets Clacking 6.11.2002 ex-bourbon hogshead, final 1st Fill ex-PX hogshead 58%
Poznámky z ochutnávky vzorku při online ochutnávce v roce 2021:
Sherry je znát v barvě i vůni, čerstvé dřevo, přezrálé ovoce, trocha kyselé zemitosti. V chuti trocha dřeva, těžší ovocnost přezrálého ovoce, spíše kořenitost než sladkost sherry, při dalších doušcích se ukáže krátká sladkost. Po pár kapkách se mi více zvýraznilo dřevo, čerstvé dřevo, rozvařené ovoce. V chuti více sladkosti, ale nijak výrazně sladké, zvýraznila se suchost. Doznívá lehké koření. Příjemná tečka na závěr ochutnávky. (8.4.2021)

Ve vůni výrazné dřevo a přezrálé ovoce. Aroma je celkem hutné, takže ho nechám chvíli vydýchat. Dřevo i ovocnost zůstávají, ale začínají se krásně obalovat PX sherry, v pozadí lehká kyselost. V chuti stupňující se ovocnost, z těžšího ovoce postupně ke sladkosti zralého ovoce až po ovocný kompot. Trochu kořenitosti a současných švestkových tónů sherry. V dokončení se mi projevuje suchost, doznívá ovoce, sladkost a lehké koření. (22.8.2021)

» www.whiskybase.com/whiskies/whisky/146179/craigellachie-2002-smws-44118

Michael Jackson ve své knize (Whisky - Kompletní průvodce světem nejlepší whisky) hodnotí:

Craigellanchie 14letá Flora a Fauna 43%:
Barva: staré zlato.
Aroma: voňavé, slabě kouřové, plné sladké sladovosti drceného šrotovaného ječmene.
Tělo: střední.
Chuť: nástup sladké, slabě sirupové a sladové chuti, která přechází do ořechové a silně ovocné chuti sevillských pomerančů.
Dokončení: pomerančový, slabě kouřový, aromatický, hřejivý.
Známka: 75

Craigellanchie 13letá Adelphi Cask No.3783 59,2%:
Barva: zářivě zlatá.
Aroma: sladké, sladové, ořechové, máslové.
Tělo: střední, ale tělnaté.
Chuť: smetanová, ořechová, chybí jí celistvost, ale je lahodná.
Dokončení: lehké, čisté, ovocné, pomerančová kůra, rychlé.
Známka: 75

Craigellachie 1982 Scott's Selection 1982/1997 62,7%:
Barva: prvosenky.
Aroma: velmi čerstvé, čerstvé jablko, tráva, čistě kouřové.
Tělo: smetanové.
Chuť: čistá, čerstvé jablko, ovocná, ořechová, trávově kouřová.
Dokončení: voňavé, čistě kouřové.
Známka: 76

Craigellachie 1981 Signatory 43%:
Barva: bílé víno.
Aroma: voňavé, slabě jablkové, trávové a voňavé kouřové.
Tělo: olejové.
Chuť: velmi olejová, obilného zrna, parfémová, mýdlová.
Dokončení: květinové, opět čerstvé jablko.
Známka: 75

Stručně některé další:

Craigellanchie 1982 Gordon & MacPhail 40%: byla krásně vyvážená, s výraznějším rašelinovým kouřem a mimořádně slabým náznakem sherry, známka 78

Craigellanchie 22letá 1973 Rare Malts 1973: začíná chutí šrotovaného ječmene, přechází do fondánové, ořechové a arašídové karamelky, známka 77

Craigellanchie 19letá Master of Malt 43%: pevná a velmi ořechová, známka 76

Michael Jackson ve své knize (Whisky - Vše, co jste dosud nevěděli) hodnotí:

Craigellanchie 14letá 43%:
Barva: Zlatá.
Aroma: Náznak kouře. Zakulacená, pečené ovoce. Křupavý slad.
Tělo: Střední. Olejnaté.
Chuť: Zralá a tělnatá. Žvýkačka s měkkým ovocem a citrusovou kůrou. Dobrá sladová/dubová struktura.
Dokončení: Vrací se kouř.

Jim Murray ve své knize (Průvodce světem whisky (z roku 1997)) hodnotí:

Craigellanchie 14letá:
Její krása spočívá ve smetanové jemnosti a olejovitosti lepící se na jazyk, takže když odezní dlouhá chuť sladu, zůstane vám na patře nádherná kouřovitá příchuť.

v knize Svět whisky hodnotí:

Craigellanchie 14letá 40%:
Bohatá a aromatická s vůní ovocného koláče a dotykem kouře. V ústech působí delikátněji s dřevitým dokončením.

Craigellanchie 13letá 46%:
Čerstvá ovocná vůně s nepatrným pikantním prvkem rozškrtaných sirek a oříšků. Ve zpočátku olejovité a sladké chuti se postupně rozvinou pikantní tóny dřevěného uhlí.

Marc A. Hoffmann ve své knize (Whisky - značky z celého světa (z roku 2007)) hodnotí:

Craigellachie 1989 Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice 43%:
Barva slámově žlutá. V aromatu je lehce zakouřená se sladovou sladkostí. V chuti se tato sladkost objevuje znovu, zrovna tak jako lehká zakouřenost a kromě toho ji doplňuje ořechová příchuť. V dozvuku je velice dlouhá a znovu se vynořuje zakouřenost.