Fettercairn 16letá 3rd Release 2022 46,4%: Poznámky z ochutnávky vzorku z Adventního kalendáře 2023: 16letá, takže chce svůj čas na vydýchání. Když si k ní občas přivoníte, tak ucítíte, jak se postupně zlepšuje. Rozvinula se mi tam ovocnost, trochu vanilky a dřeva a podle mě sirné tóny (docela dlouho jsem musel přemýšlet, co mi to připomíná). Zpočátku mi tam vadily, teď už mám spíše pocit, že tu ovocnost doplňují a rozšiřují a že se mi tam líbí. V chuti ovocnost, koření, trocha skořice, postupně zjemňuje vanilkou a chytá nádech tropického ovoce. Postupně v rámci dokončení začíná kořenitět a pak doznívá sladká ovocnost a hřejivost. Celkem se mi líbila, ve vůni mu dala trochu zabrat, než jsem přišel na to, kam si to zařadit. Ve vůni se mi líbila o malinko víc než v chuti, ale celkově to bylo dobré. (8.12.2023) 81/100
Fettercairn Detour Spirits - Flight of the Unicorn exBourbon Barrel 21.10.2008/30.11.2022 57,6% Poznámky z ochutnávky vzorku z WLP2024: V aroma hodně výrazné ovoce, až do tropického ovoce. Aroma je přijemné a živé. V chuti opět živé až tropické ovoce, hraje se tam v puse. Postupně sládne do bonbonového ovoce, tedy do bonbónů s chutí ovoce, až to takové přehnané výraznosti a sladkosti. Ale stále je hravé a baví. V dokončení ty ovocné bonbóny začnou chytat dřevěný dojezd, lehkou dřevitou hořkost. Ve vůni i chuti byla výrazně ovocná a hravá, vlastně mě celkem bavila, byť to trochu působilo přehrávaným dojmem. Což tak trochu potvrdila v závěru, kdy už je dobré hodnocení v kapse, diváci spokojeni, tak už se nemusíme snažit. Ten závěr mi pak snížil i celkové hodnocení. (10.11.2024) 81/100 (WB:244991, ale na WB je jinak rok destilace)
Jim Murray ve své knize (Průvodce světem whisky (z roku 1997)) hodnotí:
Fettercairn 10letá: Gumová příchuť přehlušuje všechno ostatní a zanechává v ústech pachuť, kterou dokáže odstranit pouze zubní pasta.
v knize Svět whisky hodnotí:
Fettercairn 12letá 40%: Relativně uzavřená vůně se rozvine do příchuti ořechového karamelu se suchým dokončením.
Fettercairn Fior 43%: Těžká kouřová vůně s tóny sherry, zázvoru, pomeranče a karamelu. Na jazyku se projeví kouř, melasa, pomeranč, čokoláda a ořechy.
Marc A. Hoffmann ve své knize (Whisky - značky z celého světa (z roku 2007)) hodnotí:
Fettercairn 12letá 40%: Barva intenzívní jantarová. Aroma nechává vyniknout vanilkovému a karamelovému tónu. Chuť má lehce ořechovou, podržuje si ale svou lehkost a je měkká, sladká a krémová. Dozvuk je hebký s lehkým náznakem sladkosti.