Charakteristiky
Petr KomáreK (whiskyonline.cz):
 | Ardnamurchan AD/ Sauternes Cask Release Peated 50%
Poznámky z ochutnávky vzorku z Adventního kalendáře 2025:
Ve vůni jemný kouř, dohasínající oheň, lehké ovoce, hruška. Je to příjemné, je to hezké, ale takové nevýrazné. V úvodu chutě sladký nástup, pak lehký kyselost vína s kořením, načichlost ovocným kouřem, postupně uzený nádech, opečené ovoce. Je příjemná, je hezká, není moc výrazná, ale zaujme tím, jak se nenápadně vyvíjí. V dokončení ovoce s trochou kouře a lehce spálené a lehce opečené ovoce. Celkově byla příjemná, hezká, ale nevýrazná. V chuti se předvedla více, ale furt tak trochu nenápadně. (17.11.2025)
81/100 |
 | Ve vůni ovoce, hruška, lehký kouř, lehká uzenost, žhavý vychládající popel. Takové lehké, příjemné, ale ničím moc nezaujalo. Chvílema tam mám větší vlny té hrušky a pocit nakouřené hruškovice (tak tolik zase ne). V chuti sladký ovocný nástup, vystřídaný vinnou kyselostí s trochou koření. Nakouřené zralé ovoce, postupně lehce do uzena, opečené ovoce, tentokrát spíše jablko. V dokončení trocha kouře a lehce spálené ovoce. Bylo to celkem fajn, dobře se to pilo, ale přišlo mi to trochu nevýrazné. Lehce nakouřený ovocný kompot. (21.1.2026)
81/100 |
 | Ardnamurchan 7letá Finn Thomson Private Cask Collection Full Sherry Maturation Cask No.842 2.7.2018/11.2.2026 56,5%
Poznámky z ochutnávky vzorku v roce 2026:
Ve vůni tmavá hořká čokoláda, kandované ovoce, chvíli jsem přemýšlel nad lehkým kouřem, ale spíše tam nebude, dělají to pražené ořechy. Těžší sladkost hodně zralého ovoce. Hutný zákusek z tmavé hořké čokolády s praženými ořechy uvnitř. Vůně k nabrání na lžičku a k nakousnutí. V chuti odpovídá vůni, pražené ořechy, přidává se těžší ovocná sladkost a vše se balí do tmavé hořké čokolády, postupně jde více do klasické čokolády. V dokončení opět pražené ořechy, dlouho doznívá sherry a kandované ovoce. Tekutý hutný zákusek z tmavé čokolády, kandovaného ovoce, pražených ořechů a má méně kalorií než ten, co bych dostal v cukrárně. Raději whisky než dort v cukrárně, tak udělám i něco pro své zdraví a postavu. Díky plnému zrání působí starší a vyzrálejší, než na 7 let. (18.4.2026)
85/100 |
 | Ardnamurchan 6letá 1st oloroso sherry hogshead 2019/2025 Single Cask No.2110 pro CMWS 58,7%
Stručné poznámky z ochutnávky na Spirit Festu 2026:
Nakouřená sherry whisky, nebylo to špatný, ale taky ničím zajímavý. Neznám charakter palírny, ale podle toho, co jsem zachytil od jiných, tak je to sice na první pohled líbivý, ale sherry to posouvá mezi zaměnitelné whisky a palírny. (16.5.2026)
82/100 |
Izziho předadventní peated kalendář 2025 17/24
www.facebook.com/groups/BratislavaWhiskyClub/posts/2721773828168661/
 | Ardnamurchan AD/, Distillery bottling, Sauternes Cask Release - Peated, 7yo, Ex-Bourbon & Ex-Sauternes Barrique, 50 % |
Martin Suchý:
Aroma: Klidná, milá rašelina; ovocný koláč; vanilka; kompot; sladké pečení.
Chuť: Mořská sůl, buchta, ovocný dort, pepř a přívětivá rašelina. Výrazné, ale harmonické.
Dozvuk: Smetanový, sladký, ovocný, hřejivý, vyvážený — whisky s objetím.
Ardnamurchan tady ukazuje, proč je to jedna z nejcharismatičtějších moderních palíren.
90 %
 | Archetyp lidské osobnosti: Laskavý dobrodruh
Drsný, ale něžný: Vypadá jako drsňák, ale umí obejmout. Kouř má jako kabát, ne jako zbraň.
Vnitřní harmonie: Všechny chutě se v něm hladce potkávají — nic nebojuje, všechno plyne.
Radost z objevování: Baví ho cesta, sudy, kombinace, výzvy — neustále roste, zraje, zlepšuje se.
Je to člověk, který tě dovede do bouře, ale tam ti uvaří čaj.
Zvířecí metafora: Medvěd
Impozantní, ale přítulný: Má sílu, ale ví, kdy ji nepoužít.
Hřejivý charakter: V jeho srsti je vůně medu, koláče, smetany a dřeva.
Kouř jako mazlení: Nefrká oheň – spíš ti dýchne na tvář teplým vzduchem.
Medvěd, který peče dort v dřevěné chatě u moře. |
Andrej Paholík
Sladka, ovocna, jemne raselinova, funky, med, trosku skvaseneho ovocia, banan, mango. V chuti trochu medicinska.
Podareny kusok, ale nie je to moj favorit od Ardnamurchanu.
85
Peter Praženka
Na túto whisky som sa veľmi tešil. Ja som ju pôvodne ani nechcel dávať do kalendáru, lebo som si ju chcel otvoriť skôr a nechcelo sa mi čakať. Ale nakoniec sa toho nakopilo toľko, že ju tu máme. Vo vôni: veľmi príjemná, sladkastá, ovocná, rašelinová aróma podľa očakávania, dezertné víno, žltý bompar, biela čokoláda. V chuť: veľmi prekvapivá, minerálna, korenistá, ovocná, príjemne krémová, latte, trošku, drevitosti a trpkosti. - Super 92b
Martin McMartin
Vo vôni príjemný nasládly dym, med, vínovosť, hrozno, opražené mandle, biela čokoláda. Krásna na nose.
V chuti jemná vínová kyslosť, trošku popolu, šťavnaté ovocie, citrusy a citrusové šupky.
88/100
Jiří Šinogl
Na vůni mléčná čokoláda, ovoce lehce posypané popelem, v chuti šťavnaté ovoce, rychle přechází do sucha a kořenitosti, dokončení střední, citrusy, kakao a na úplném konci hořkost s kořením, aha, sauterness, to lehce vysvětluje profil, stále si cestu k této palírně hledám, i s věkem mi stále přijde ostrá a potkáme se zcela vyjímečně.
84b
Recenze na whisky.nethar.cz:
Ardnamurchan Warehouse Reserve
Ardnamurchan AD/02.22 CS
Ardnamurchan AD/04.21:03
Ardnamurchan AD/09.22 CS
Ardnamurchan 2015 Bourbon Cask #199 Sample
Informace o palírně a plněních (levá část stránky) naposled upravována 2.10.2022
text: petr komárek | web: fafík | datum poslední úpravy textu: 03.08.2026
