» whisky

ILEACH

Ileach je single malt whisky z Islay lahvovaná Highlands & Islands Scotch Whisky Co. bez uvedení palírny původu.

Často se spekuluje o palírně Lagavulin.

WB:

Charakteristiky

Petr KomáreK (whiskyonline.cz):

Ileach Peated Islay Malt Cask finish Tempranillo bottled 2/2025 Cask No.20/015 56,5% (z palírny InchDairne) Poznámky z ochutnávky vzorku z Adventního kalendáře 2025: Ve vůni se mi potkává slanost, vlhká rašelina, postupně se přidává sladkost červeného ovoce s lehkou kyselostí červeného vína. V chuti se mi kyselost vína projevila více, trochu pepřovitosti, postupně sladkost zralého ovoce s pepřem, trocha dřeva, pokračuje do příjemného ovoce s kořením, lehce spálený nádech, vnitřek krbu. V dokončení ohořelé dřevo, zralé ovoce. Působí trochu mladě, ale mladost a nevyzrálost v ní není. Ta lehce pálivá kyselost v chuti mi úplně nesedí, ale zase je to takové oživení, takže se mi i líbí. (15.11.2025) 80/100

Ve vůni působí příjemně a celkem bohatě. Potkává se mi tam zralé tmavé ovoce, trochu slanosti, vlhká rašelina, sladkost zralého červeného ovoce a přidává se mi lehká kyselost červeného vína. V chuti mě přivítala kombinace sladkosti zralého červeného ovoce a trocha kyselosti červeného vína. Lehké koření, sladkost zralého ovoce s trochou koření a lehkým pepřem. Pokračuje do příjemného zralého ovoce s trochou koření a vše má lehce spálený nádech, lehce ohořelé dřevo, postupně až trochu do uzenosti a vnitřek krbu. V dokončení ohořelé dřevo, zralé ovoce. Příjemná whisky, s dalšími doušky na mě působí trochu mladě. Také mi více vynikl ten pepř (většinou to mám obráceně, s druhým douškem ho mívám méně než při prvním). Trochu pálivá kyselost. Vlastně další doušky mi u ní trochu ubraly v hodnocení. Jsou v ní různé vlny chutí, takže působí zajímavě a celkově se mi vlastně i líbila. (18.1.2026) 80/100

Izziho předadventní peated kalendář 2025 15/24

www.facebook.com/groups/BratislavaWhiskyClub/posts/2719821938363850/

The Illeach Temprannilo single cask, bottler The Highlands & Islands, 2024, NAS, 56,5 %

Martin Suchý:

Aroma: Rašelina jen šeptá. Alkohol šťouchá. Ale hlavně — miska horkého přezrálého ovoce: švestky, datle, jablka.
Chuť: Ovocný kotel v plamenech. Hořko-kyselé tóny, bublající džem, jemná rašelina v pozadí.
Dozvuk: Teplý, světle kouřový, lehce pálivý.
Silná whisky — ne noblesou, ale tepem.
82 %

Archetyp lidské osobnosti: Kovář vášní Vřelost a intenzita: Když vstoupí do místnosti, nedá se ignorovat. Je příliš živý na subtilnost. Nevyvážená síla: Nezajímá ho uhlazenost — jen zápal, energie a žár. Upřímná hmota: Nepředstírá eleganci. Je robustní, hmatatelný, přezrálý a horký. Je to muž, který se směje příliš hlasitě a miluje příliš prudce. Zvířecí metafora: Divoké prase Síla plná života: Prohrabuje zem i ovoce. Nehledá krásu — hledá intenzitu. Zemitost: Voní po listí, hlíně a podzimu. Nevypočitatelnost: Může být sladké, může být ostré, ale vždy je opravdové. Zemitý živel, co se živí přezrálým ovocem.

Andrej Paholík

Vyrazne sladka a trochu kysla, trochu masita raselina, dezertne vino, med, hrozienka, korenie.
Citit ze je to este mlade a trochu surove, ale zaroven vplyv sudu je tam velmi vyrazny a ja mam tento styl rad.
Kvalitativne cca rovnake ako zakladny Ileach CS, akurat viac sladke, za mna super.
87

Peter Praženka

Má to taký fank charakter. Kvasené ovocie, víno, vysírený sud, trošku vyčmudený, mlady, ale zaujímavý panák. V chuti: príjemná, popoľnatá, vínová, ovocná. Ako píše prezident, je to mladá pálenka. A podľa mňa takéto niečo by vedel vyrobiť aj Zlatý Kohút, ale potrebuje dobrý sud.
89b

Martin McMartin

Na nose veľmi sladká udená BBQ, džem, maliny, korenie na pečenie a citrusy. Neskôr vystúpi aj vínovosť.
V chuti kyselkavé, korenisté, celkom drsné. Pomerne vínová a ihličie.
85/100

Alkohol.cz - Petr Pulkert:

Adventní kalendář 2022: 16.12. - Ileach Peated

Recenze na whisky.nethar.cz:

The Ileach Peated Islay Malt Cask Strength

text: petr komárek | web: fafík | datum poslední úpravy textu: 03.08.2026