» whisky

FINGLASSIE

Pod názvem Finglassie je lahována nezávislými bottlery rašelinová single malt whisky z palírny InchDairnie.

.

WB:

Charakteristiky

Petr KomáreK (whiskyonline.cz):

Finglassie Lowland Smoke The Cooper's Choice Sauternes Cask Finish Cask No.411 bottled 2022 54,5% Poznámky z ochutnávky vzorku z Adventního kalendáře 2025: Hned po nalití mi ze skleničky hezky zavonělo. Při přičichnutí jsem to tam už neměl. Ve vůni mám hodně bílého vína, lehký kouř, les, trochu lesního ovoce. Není moc výrazná, připadá mi trochu přebitá sudem. V chuti lehká kyselost víno, postupně se mi zvyšuje, ovocná hořkost, trocha čerstvého dřeva, postupně se přidává sladkost lesního ovoce, v závěru ohořelé dřevo. V dokončení lesní ovoce, les. Moc mě nezaujala, nepřišla mi moc zajímavá, ale současně žádný průšvih. To víno mi tam přišlo až moc znatelné a moc jí nepomohlo. (14.11.2025) 76/100

Na první přičichnutí hezká lehká kouřovka. Ale to mi rychle odvanulo. Pak mi tam přišla kyselost vína divně skloubená s kouřem. To taky rychle ustoupilo. Teď tam mám lesní ovoce nasáklé lehkým kouřem, vůni lesa. Postupně bych řekl, že se mi tam vrací to víno s nádechem dřeva. V chuti kyselost vína, postupně mi jde do ovocné hořkosti, následně čerstvé dřevo. Po chvíli se začne zlepšovat, sladkost lesního ovoce, ohořelé dřevo. Můj dojem z ní se dost zlepšil. V dokončení les a lesní ovoce a asi zase trochu dřeva. Celkově mi přišla dost neuspořádaná, ovlivněná sudem, trochu hořkosti dřeva, chvílema má i lepší stránky. Celkově se dalo, ale žádný zázrak. (18.1.2026) 76/100

Izziho předadventní peated kalendář 2025 14/24

www.facebook.com/groups/BratislavaWhiskyClub/posts/2718641445148566/

Finglassie Lowland Smoke, palírna InchDairnie, bottler The Vintage Malt Whisky Co Ltd., The Cooper's Choice, American Oak / Sauternes Finish, 2022, 54,5 %

Martin Suchý:

Aroma: Kompotované broskve a meruňky, tabák, florální tóny, rašelina – jemná i hluboká.
Chuť: Zelená, kouřová, ovocná, silná a přitom něžná. Pestrobarevná rovnováha.
Dozvuk: Herbální, nasládlý, rašelinový, středně dlouhý až dlouhý.
Whisky přírody – země, tráva, ovoce a mlha v harmonii.
87 %

Archetyp lidské osobnosti: Pastýř Tiché spojení s krajinou: Vnímá rytmus trávy, vítr a jemný déšť. Nevnucuje se, prostě je. Síla skrytá v klidu: Dokáže být něžný, ale když se rozběhne, cítíš energii země. Přirozenost: Nic navíc, nic méně. Svět ho baví takový, jaký je. Finglassie je jako člověk, který zná každý kámen na své louce. Zvířecí metafora: Srnec v dešti Krása i bdělost: Stojí uprostřed pole – tichý, ale živý, připravený. Barvy přírody: V jeho srsti je mech, hlína, jantar a letní tma. Plynulost pohybu: Neútočí, jen plyne krajinou jako součást celku. Zelená elegance, která se neztratí ani v kouři.

Andrej Paholík

Lahke a dost malo vyrazne, trochu kokos, biela cokolada, raselina len malo.
Citit, ze je to este mlade a prislo mi to trochu prazdne. Ten sauternes tam po case trochu vystupi.
82+

Peter Praženka

Tak som sa k tomuto konečně dostal. Čítal som že to nic je moc dymové. Péči ja musím mať v pohárku asi úplně niečo iné. To je teda riadny masaker. Keď sa otvorí, tak prvotný náklad celkom ustane. Ale inak pre mňa celkom príjemný panák 90b.

Martin McMartin

Vo vôni je jemná dymová zatuchlina, kakaový prášok, v pozadí lesný med, vanilka.
V chuti kakao, krémová, oriešky, nasládla, ovocná ale dym tam moc nerozoznávam.
85/100

Jiří Šinogl

Velmi uzavřná, pak náznak spálené gumy, dokonce fialky, že by Bowmore? chut kyselá, jemmná, hodně zvláštní bylinky, to samé v krátkém finishy doplněné o sladkou vanilku a závěr hodně suchý a kořenitý. Tento styl mi moc nechutná.
79b

text: petr komárek | web: fafík | datum poslední úpravy textu: 03.08.2026