značky
ochutnávky
aktuality

skotská whisky, irská whiskey, americký bourbon      jednosladová, obilná, míchaná i žitná whisky

» home

výslovnost  tisk textu

LEDAIG

Single malt whisky Ledaig je vyráběná v palírně Tobermory. Její jméno je odovzeno od dřívějšího názvu této palírny a vyráběla se v ní i dříve, než-li whisky se jménem Tobermory. Dosáhla také většího uznání. Základním rozdílem mezi nimi je, že Tobermory má téměř neznatelné aroma po rašelině, kdežto Ledaig je vyráběna z plně rašelinovitého sladu.

Do češtiny lze Ledaig přeložit jako Bezpečný přístav.

Typy

Ledaig se vyrábí ve verzi bez uvedení stáří označené jako Ledaig Peated a také jako Ledaig Peated Sherry Finish. Dále je pak vyráběna s označením doby stáří jako 15-ti letá a 20-ti letá, je možné se i setkat s verzí, která je označena Over 20 years - více než 20 let či Over 15 years. V některých letech byly plněny ročníkové Ledaig Vintage. Pro dánský trh by měla být vyráběna 4 letá Ledaig Dark.

Ledaig Peated Single Malt 42%Ledaig Peated Single Malt Sherry Finish 42%Ledaig 15-ti letá 43%Ledaig 20-ti letá 43%Ledaig 20-ti letá 43%Ledaig Vintage 1983

na začátek stránky

Charakteristiky

Michael Jackson ve své knize (Whisky - Kompletní průvodce světem nejlepší whisky) hodnotí:

Ledaig Peated Single Malt 42%Ledaig Peated (42%, stáří neuvedeno):
Barva: zlatá.
Aroma: příjemně rašelinové, potom slabě kořeněné a sladké.
Tělo: plnější, smetanové, olejové.
Chuť: pevná, příjemná suchost, náznak spálené trávy, toast, ořechový sladový charakter, pocukrovaný mandle.
Dokončení: silně mátové.
Známka: 72
Ledaig 15-ti letá 43%15-ti letou (43%):
Barva: zlatá až bronzová.
Aroma: měkké, plné, rašelinové.
Tělo: lehké, ale jemné.
Chuť: slabší, karamelová, potom kořeněná.
Dokončení: sladké, kouřové, plné rašeliny i s tóny moře.
Známka: 73
Ledaig Vintage 1979 43%Ledaig 1979 (43%):
Barva: bledě zlatá.
Aroma: kamenné, slabě trávové a rašelinové.
Tělo: lehké až střední, jemné.
Chuť: trávová, slabě kouřová sladkost, náznak spálené trávy, proniká trochu rašeliny.
Dokončení: vanilka, tráva, lahodně rašelinové.
Známka: 72
Ledaig 20-ti letá 43%20-ti letou (43%):
Barva: bledě jantarová.
Aroma: mírně zatuchlé.
Tělo: smetanové.
Chuť: nevýrazný začátek, stopa spálené trávy, smetany a mátové chuti.
Dokončení: pozdní rašelinovost.
Známka: 71
Ledaig Vintage 1974 43%Ledaig 1974 (43%):
Barva: bledě zlatá.
Aroma: čisté, ostré, suché, rašelinové.
Tělo: lehké, jemné.
Chuť: čistá karamela.
Dokončení: mátové, trávové, slabounce rašelinové.
Známka: neznámkována

Stručně některé další:

James MacArthur 18-ti letá (55,2%): byla plná charakteru ostrovních whisky, známka 79
Gordon & MacPhail 1973 (40%): byla intenzivně rašelinová a fenolová, známka 76

Michael Jackson ve své knize (Whisky - Vše, co jste dosud nevěděli) hodnotí:

obrázek není k dispozici7-mi letou (43%):
Barva: Plná zlatá.
Aroma: Horký asfalt, uzené maso. S vodou smetanová sladovitost.
Tělo: Střední. Měkké.
Chuť: Měkká a sladká. Zralá hruška, slad a příjemná skrytá kouřovitost. Dobře vyvážená.br>Dokončení: Kouřovité, střední délka.

Jim Murray ve své knize (Průvodce světem whisky) hodnotí:

Pátrejte po starých lahvích s názvem Ledaig, jejich kvalita kolísá mezi rašelinovitou dokonalostí a velkým zklamáním. (Když tehdejšímu vlastníkovi došly peníze, použil podřadnější sudy a kvalita šla rapidně dolů.)

Recenze na whisky.nethar.cz:

Ledaig 10 yo 1997 Chieftain's

Ledaig 10 yo 43%

Ledaig 10 yo 46,3%

Ledaig 10 yo Murray McDavid 2001

Ledaig 11 yo 2005 Old Particular DL

Ledaig 12yo Gordon & MacPhail 2018

Ledaig 17 yo 2001 Murray McDavid

Ledaig 18 yo

Ledaig 19 yo Marsala

Ledaig 1997 Carn Mor

Ledaig 2005 Signatory Cask Strength cask 900151

Ledaig 7 yo

Ledaig 7 yo Vom Fass

Ledaig Peated

Etiketa Ledaig Peated Single Malt 42%Etiketa Ledaig 15-ti letá 43%Etiketa Ledaig 20-ti letá 43%Etiketa Ledaig Over 20-ti letá (více než 20-ti letá) 43%Etiketa Ledaig Vintage 1979 43%

na začátek stránky

text: petr komárek | web: fafík | datum poslední úpravy textu: 05.07.2019