whisky online

Charakteristiky

Michael Jackson ve své knize (Whisky - Kompletní průvodce světem nejlepší whisky) hodnotí:

Glenglassaugh 1973 Vintage Reserve (40%, The Family Silver):
Barva: tmavé staré zlato.
Aroma: čerstvé, škrobené plátno, mořský vzduch.
Tělo: lehké až střední, pevné, jemné.
Chuť: jemná, trávová, mírně kožená a olejová.
Dokončení: lněná semínka, hřejivé.
Známka: 78

Glenglassaugh (40%, stáří neuvedeno):
Barva: zlatá.
Aroma: čerstvé plátno.
Tělo: lehké, ale pevné a jemné.
Chuť: trávová, nasládlá.
Dokončení: jemné, slabě vysychající.
Známka: 76

Glenglassaugh 1986 (40%, The MacPhail´s Collection):
Barva: zářivě citronová žlutá.
Aroma: lehké, parfémové, citron, hlodáš.
Tělo: lehké, hedvábně jemné.
Chuť: čistá, olejová, náznak cedru, velice lehce po kořenech, lékořice.
Dokončení: jemné, hřejivé, slabě citronová kůra.
Známka: 76

Glenglassaugh 1974 (56,9%, Scott´s Selection):
Barva: tmavé staré zlato.
Aroma: smetanové, olejové, slané, hlodáš.
Tělo: viskózní.
Chuť: suchá, olejová, šerbetová.
Dokončení: citronové jako horká citronová šťáva, hřejivé.
Známka: 77

Michael Jackson ve své knize (Whisky - Vše, co jste dosud nevěděli) hodnotí:

25-ti letou Cadenhead (60%):
Barva: Bledě slámová/světle zlatá.
Aroma: Velmi jablečné - dužina i jadérka. Sláma, tráva a bylinky.
Tělo: Střední. Špičaté.
Chuť: Zralá hruška, karamelky, jablko a divoké bylinky. Kouřový dub ke konci.
Dokončení: Pevné, suché, krátké.

Jim Murray ve své knize (Průvodce světem whisky) hodnotí:

Mezi dvanáctým a šestnáctým rokem získává nádhernou vůni, jež je směsicí sladové příchuti a jemných karamelovo-dubových náznaků připomínajících kanadské whiskey. Na patře ucítíte její velmi slaný charakter, což vzhledem k místu zrání lze očekávat, avšak tato slanost je vyvážena nasládlou sladovitostí a těžkou kouřovitou příchutí. Nádherná kombinace.

Ian Buxton ve své knize (101 Whisky: Škola degustace pro každého) hodnotí:

Glenglassaugh The Spirit Drink That Dare Not Speak Its Name (new spirit) (50%):
Barva: Čirá, lehce se zamlžující přidáním vody. Všimněte si viditelného viskoózního kroužkování.
Aroma: Smetanová whisky a krémová hořčice tvoří pozadí pro jemné tóny sladkého sena a čerstvě posekané trávy. Po smíchání s vodou se rozvine květinová a ovocná vůně.
Chuť: Zpočátku silná s vlnou čili a černého pepře, pak karamelová a lékořicová.
Dokončení: Svěží a ovocná vůně, kořeněné a sladké na patře.

26-ti letou (40%):
Barva: Teplá slámová. Tmavší než jednavacetiletá.
Aroma: Velmi lahodné, sušené ovoce a mladší vůně, než by se podle věku předpokládalo.
Chuť: Komplexní a mnohovrstevnatá, stopy koření propojené s výrazným ovocem a karamelem, úžasná vyváženost.
Dokončení: Vanilkové tóny vnášejí svěžest do dlouhého a mírně kořeněného doznění, ovlivněného, ale nepřehlušeného sudy po sherry.