značky
ochutnávky
aktuality

skotská whisky, irská whiskey, americký bourbon      jednosladová, obilná, míchaná i žitná whisky

» home

výslovnost  tisk textu

GLEN SCOTIA

Palírnu Glen Scotia založila v roce 1832 společnost Steward, Galbraith & Co. Založila ji pod názvem Scotia. Palírna měla postupně velké množství vlastníků. V roce 1979 koupila palírnu společnost Gibson International Inc, která ji za téměř milión liber zrekonstruovala. Nyní ji vlastní Lomond Distillery (Glen Catrine). Palírna byla v letech 1994 až 2000 mimo provoz a nevědělo se zda bude vůbec znovu otevřena. Vodu bere z Crosshill Loch.

Vypráví se, že v palírně straší duch jednoho z bývalých majitelů, který se utopil v jezeře Campbeltown Loch.

Palírna Glen ScotiaPalírna Glen Scotia

Palírna Springbank, která zdůrazňuje svojí oddanost oblasti Campbeltown, poskytla prý palírně Glen Scotia při jejím znovuotevření i svůj personál, aby jí pomohla v novém rozjezdu a to i přesto, že je jejím konkurentem v oblasti Campbeltown.

V palírně Glen Scotia - rmutovací káďV palírně Glen Scotia - kvasné káděV palírně Glen Scotia - destilační kotle

Typy

Známými produkty z palírny jsou 12-ti, 14-ti a 17-ti letá, které jsou zajímavé také tím, že etiketu mají stejnou a stáří mají napsáno na obalu hrdla. Vedle toho palírna také produkuje 8-mi letou a 21 letou. V palírně se také plnili ročníkové 5-ti až 8-mi leté Vintage Campbeltown Malt, 14-ti letá Campbeltown Malt a 8-mi letá vatted Royal Culross.

Glen Scotia 14-ti letáGlen Scotia 1973Glen Scotia Gordon & MacPhail The MacPhail´s Collection 1990Glen Scotia Signatory Vintage 11.2.1991/26.7.2000 43%Glen Scotia 30-ti letá Douglas Laing Old Malt Cask 3.1969/10.1999 50%

na začátek stránky

Charakteristiky

Michael Jackson ve své knize (Whisky - Kompletní průvodce světem nejlepší whisky) hodnotí:

Glen Scotia 14-ti letá14-ti letou (40%):
Barva: lámavě zlatá.
Aroma: výrazné, olejové, slané, velké.
Tělo: zdá se lehkým na jazyku, potom se rychle stává olejovým a jemným.
Chuť: suchá, sladová, olejová, slaná, velmi povzbuzuje chuť k jídlu.
Dokončení: pozoruhodně dlouhé a silné.
Známka: 87

Stručně některé další:

13-ti letá (58,6%, Cadenhead, 1977): má olivově zlatou barvu, slané, olejové aroma s pozdním náznakem rašeliny, dosti tělnaté, olejové tělo, chuť slaná, písková, zemitá, slabě rašelinová a v celkovvém dojmu trávová sladkost, známka 88
16-ti letá (57,6%, Cadenhead): byla měkčí a plnější v chuti, slanější a delší, známka 88
12-ti letá (55,8%, James MacArthur): byla jemná a vyzrálá, s dobrým slaným dokomčením, známka 86

Michael Jackson ve své knize (Whisky - Vše, co jste dosud nevěděli) hodnotí:

14-ti letou (40%):
Barva: Starobylá zlatá.
Aroma: Zakulacené a parfémované. Akácie, zralý meloun. Potom olejnaté se stopami voskované borovice.
Tělo: Olejnaté.
Chuť: Vlhký kokos, měkká a zakulacená. Trochu kouře.
Dokončení: Smetana, trochu mořské soli.

Jim Murray ve své knize (Průvodce světem whisky) hodnotí:

14-ti letou:
Mívá nádherný medový charakter, který se pojí s typickou slanou příchutí whisky z Capbeltown, avšak některé vzorky z poslední doby dobré pověsti palírny příliš neprospěly.

Daniel Lerner ve své knize (Skotská whisky) hodnotí:

21 letou:
Aroma: sladké, ovocné, květinové.
Příchuť: těžká, olejnatá, rašelinná, silná.

Whisky posezení s Netharem:

Glen Scotia 1999 cask 518

Recenze na whisky.nethar.cz:

Glen Scotia 10 yo

Glen Scotia 10 yo Heavily Peated

Glen Scotia 10 yo Peated

Glen Scotia 12 yo

Glen Scotia 15 yo

Glen Scotia 15 yo 1992 Rum Cask Murray McDavid

Glen Scotia 16 yo

Glen Scotia 18 yo

Glen Scotia 18 yo Classic Campbeltown Malt

Glen Scotia 1989 cask 309

Glen Scotia 1999 cask 518

Glen Scotia 21 yo

Glen Scotia 25 yo

Glen Scotia 33 yo 1974 Signatory

Glen Scotia 9 yo 2006 SMWS 93.71

Glen Scotia Double Cask

Glen Scotia Victoriana

Etiketa Glen ScotiaGlen Scotia 14-ti letá (detail)Etiketa Glen Scotia 5-ti letáEtiketa Glen Scotia Signatory Vintage 1966 4.1966/1.1994 51,5%Etiketa Glen Scotia Lombard´s Jewel of Campbeltown 50%

na začátek stránky

text: petr komárek | web: fafík | datum poslední úpravy textu: 18.07.2019