» whisky » evropa » další státy 

BELLEVOYE

Francie

text zatím není k dispozici...

Charakteristiky

Petr KomáreK (whiskyonline.cz):

Bellevoye Blanc Triple Malt Whisky Sauternes Finish 40%: Poznámky z ochutnávky vzorku při online ochutnávce v roce 2022: V aroma mě v úvodu přivítaly dřevěné a vinné tóny. Vinné tóny začnou převažovat, přidává se sladkost a nasládlé dřevo, vanilka, rozinky, postupně se trochu otvírá a přidává se ještě ovocnost do pomerančů a trochu do hořkosti pomerančové kůry, v pozadí se občas objeví rušivě mladost destilátu. Měla dobrý nástup vůní, který se najednou trochu zastavil, čekal jsem pokračování a rozvíjení a ono nic, se to prostě zastavilo a začíná tam převažovat ta mladost. V chuti je také první dojem dřeva, který se ovšem spíše stupňuje, pak se k němu přidají ořechy, nádech vína, ještě to není uhlazený. V dokončení opět jasné dřevo, přecházející až trochu do dřevité hořkosti, kořenitosti skořice. Postupem času mi v puse zůstává taková mýdlová pachuť. Celkově řekněme, že zajímavé, třeba proto, že je z Francie. (30.3.2022)

text: petr komárek | web: fafík | datum poslední úpravy textu: 04.04.2022