značky
ochutnávky
aktuality

skotská whisky, irská whiskey, americký bourbon      jednosladová, obilná, míchaná i žitná whisky

» whisky » irsko 

  tisk textu

KNAPPOGUE CASTLE

Knappogue Castle je whiskey vyráběná v palírně Cooley. Původně se vyráběla v palírně B. Daly v Tullamore.

Typy

Knappogue Castle je 7-mi až 8-mi letá single malt whiskey vyráběná skotským způsobem výhradně ze sladového ječmene. Sudy, ve kterých whiskey zraje, zakoupili Mark Andrew a Jim Murray (znalec whisky), kteří ji také prezentují na trhu. Destilovány byly tři ročníky - 1990, 1991 a 1992.
Knappogue Castle Special Reserve 1951 je 36-ti letá whiskey vyrobená tradičním způsobem ze sladového i nesladového ječmene v letech 1949-52. Plní ji společnost Cadenhead ze starých zásob.

Knappogue Castle Special Reserve 1951Knappogue Castle 1992 1992/1999 40%Knappogue Castle 1993 40%Knappogue Castle 1994 40%

na začátek stránky

Charakteristiky

Michael Jackson ve své knize (Whisky - Kompletní průvodce světem nejlepší whisky) hodnotí:

Knappogue Castle 1991 40%:
čistá, saténová, mírně ovesná a velmi sladká.
Známka: 75

v knize Svět whisky hodnotí:

Knappogue Castle 1995 Single Malt 40%Knappogue Castle 1995 Single Malt 40%:
Sladová whisky Bushmills na první přičichnutí a rozhodně dobrá kvalita. Silné tóny pražených oříšků se mísí se šťavnatou, medově sladkou chutí, která dlouho zůstává na jazyku. Ovšem stejně jako u jiných nezávislých plnění Bushmills se whiskey zdá trochu nevyzrálá a neyužívá plně svůj potenciál.

Recenze na whisky.nethar.cz:

Knappogue Castle 1995

Etiketa Knappogue Castle 1992 1992/1999 40%Etiketa Knappogue Castle 1992 1992/1999 40% (zadní etiketa)Etiketa Knappogue Castle 1993 40%

na začátek stránky

text: petr komárek | web: fafík | datum poslední úpravy textu: 20.04.2020