značky
ochutnávky
aktuality

skotská whisky, irská whiskey, americký bourbon      jednosladová, obilná, míchaná i žitná whisky

» whisky » irsko 

  tisk textu

INISHOWEN

Inishowen je míchaná whiskey vyráběná v palírně Cooley. Její součástí je malt whiskey Connemara, ta dává whiskey Inishowen silné rašelinové aroma. Je nazvaná po poloostrovu Inishowen, kde stávala středověká pevnost O´Dohertyho Clanu - Burt Castle.
Původně ji pálil Andrew A. Watt v Abbey Street Distillery pod názvem Watt´s Old Inishowen.

Říká se, že je podobná whiskey Hewitt´s a pozoruhodná tím, že jen málokterý znalec ji dovede identifikovat.

Inishowen 40%Inishowen

na začátek stránky

Charakteristiky

Michael Jackson ve své knize (Whisky - Vše, co jste dosud nevěděli) hodnotí:

obrázek není k dispoziciInishowen 40%:
Barva: Bledá a jasně zlatá.
Aroma: Lehké, parfémované, kouřovité. Lněné semínko, obilnina.
Tělo: Olejnaté.
Chuť: Pevná, hladká, sladší. Trošku rašelinné kořenitosti.
Dokončení: Nevýrazně vyvážená suchost pomerančové kůry.

Jim Murray ve své knize (Průvodce světem whisky) hodnotí:

Veliký podíl rašelinovitého sladu. Jedičnečná hloubka, uvážíme-li, že se jedná o irskou míchanou whiskey.

v knize Svět whisky hodnotí:

Inishowen 40%Inishowen 40%:
Jinou irskou whiskey s podobnou vůní nenajdete - rašelinná i květinová v jednom. Ovšem skutečné kouzlo nedodává značce Inishowen sladová, ale obilná whiskey.

Recenze na whisky.nethar.cz:

Inishowen

Etiketa Inishowen 40%Etiketa Inishowen 40%

na začátek stránky

text: petr komárek | web: fafík | datum poslední úpravy textu: 20.04.2020