skotská whisky, irská whiskey, americký bourbon jednosladová, obilná, míchaná i žitná whisky
skotsko
irskoevropaamerikaasieafrikaaustrálie, n.z.neurčenoostatníhistorievýrobaoblasti výrobypojmyláhev whiskypití whiskykam na whiskyon-lineinternetučím se bodovataktuálnězajímavostiochutnávkyfestivaly, akcečlánkypramenyzamyšlení20 let WOLliving bottleHell´s SeriesWhisky a humorstokarecenze s písničkou 
Whiskey Dunville's byla původně z palírny Dunville v Belfastu. Palírna v roce 1936 zkrachovala. Společnost Cadenhead ji plnila ze starých zásob. Whiskey se jmenuje, stejně jako palírna, podle zakladatele palírny Roberta Dunville.
V roce 2013 se otevřela nová palírna Echlinville v Severním Irsku. V palírně by se měla vyrábět whiskey pro míchanou Feckin Irish Whiskey. Přivedli také zpět k životu značku Dunville's.
- odposlechnuto na FB - 13.1.2023:
 | Dunville's 20yo PX Sherry Cask finish Vzorka z The Izzi Pub vernostného programu. Čakal som, že to bude dobré, ale prekonalo to moje očakávania. Tmavé a hlboké tóny - opálené drevo, slivkový lekvár, tabak, kakao a klinčeky. Nádherné, aromatické a krásne vyzreté. Na slepo by som tomu tipoval určite viac ako 20 rokov a v chuti je alkohol tak krásne integrovaný, že nikdy by som nepovedal, že to má až 55.5% (pôsobí to tak na 46%). Za mňa 91/100. |
 | Dunville's 10letá Very Rare Single Malt 46%: Díky dozrávání v sudech po sherry Pedro Ximénez má tato whiskey vůni posečené trávy, sadového ovoce a vanilky a jemnou sladkou a poněkud kořeněnou chuť. |
Dunville's 10 yo Very Rare
text: petr komárek | web: fafík | datum poslední úpravy textu: 26.11.2023