» whisky » skotsko » grain 

CAMERON BRIG

Cameron Brig je obilná whisky vyráběná v palírně Cameronbridge. Do roku 1973 se palírna jmenovala Cameron Bridge.

Typy

Dnes se v palírně vyrábí výhradně obilná whisky pod názvem Cameron Brig s náznakem sherry a karamelu zrající běžně 9 a 12 let. Je mimo jiné i součástí Johnnie Walker Black Label. Specialitou je Choice Old Cameron Brig Grain z roku 1983 a Cameron Brig Single Grain.

Charakteristiky

Ian Buxton ve své knize (101 Whisky: Škola degustace pro každého (z roku 2010)) hodnotí:

Cameron Brig 40%: Barva: Teple zlatá. Aroma: Čisté, trávové. Bez rašeliny, takže lehké a osvěžující. Chuť: Med a koření. Hřejivá a hladká (stáří se neoznačuje, ale pohybuje se od osmi do deseti let). Dokončení: Jemné a překvapivě komplexní.

v knize Svět whisky hodnotí:

Cameron Brig 12letá 40%: Čistou vůni trávy doplňují tóny mechu. Hebká, ořechová a pevná na patře s nádechem hořké kávy v dokončení.

Cameron Brig 40%: Lehkou vůni jablek a kořeněného bourbonu střídá jemná ovocná chuť s tóny obilí, ořechů, kávy a nádechem pepře.

Recenze na whisky.nethar.cz:

Cameron Brig Single Grain

text: petr komárek | web: fafík | datum poslední úpravy textu: 18.01.2022