značky
ochutnávky
aktuality

skotská whisky, irská whiskey, americký bourbon      jednosladová, obilná, míchaná i žitná whisky

» whisky » skotsko » single malt » lowland 

  tisk textu

KINGSBARNS

Lowland

Palírna Kingsbarns byla založena v roce 2014. První zkušební provoz a destilace proběhly začátkem roku 2015 a první sud byl naplněn v březnu 2015.

První whisky - Inaugural Release - byly lahvovány v roce 2018, ale byly dostupné pouze členům Founder's Clubu. První whisky volně dostupné se na trhu objevily v roce 2019 a měly poetický název "Dream to Dram". Na trh také dávají Single Cask Release, tedy whisky stočené z jediného sudu.

Kingsbarns Dream to Dram 46%Kingsbarns Dream to Dram 46%Kingsbarns Founders´ Reserve - Inaugural Release 2015/2018Kingsbarns Single Cask Release 22.7.2015/2019 62,5%Kingsbarns Single Cask Release 8.9.2015/2019 60,9%Kingsbarns Single Cask Release 22.7.2015/2019 61,9%

na začátek stránky

Charakteristiky

Petr KomáreK (whiskyonline.cz):

Kingsbarns Dream to Dram 2015/2018 46%Kingsbarns Dream to Dram 2015/2018 46%:
Poznámky z ochutnávky vzorku:
Po nalití z aroma stříká alkoholovitost a new-make na všechny strany. Chce to nechat chvíli odvětrat. Pak už je aroma sladké kvasnicové, vanilka, začne být příjemně voňavé a jemné. Až květinově voňavé, ovoce broskve?, příjemně čuchatelné. V chuti sladká, lehká vanilka a lehké těsto, pak ale začne být ostřejší a hořknout, vínové tóny. Do dokončení si nese tu hořkost, která dostává rámec hořkosti čerstvého dřeva a vína a postupně klesá. Nechá tak projevit se zpátky vanilce, vanilkovým rohlíčkům.
Je to mladý, ještě to potřebuje dozrát, ale už i teď i celkem dobrý. New-make tam po odvětrání není až tak výrazný, takže se dají dobře vychutnat převážně vanilkové tóny. (8.11.2020)
Kingsbarns Dream to Dram 2015/2018 46%Poznámky z přeochutnávky vzorku:
Musí se nechat chvíli odvětrat a pak už začne příjemně vonět. S ostatním popisem bych se opakoval. Ještě bych si odpustil tu lehkou hořkost v závěru. Ale je to dobře popíjitelný. (22.11.2020)

Recenze na whisky.nethar.cz:

Kingsbarns Dream to Dram

.

Webové stránky palírny:

Etiketa Kingsbarns Dream to Dram 46%Etiketa Kingsbarns Founders´ Reserve - Inaugural Release 2015/2018Etiketa Kingsbarns Single Cask Release 22.7.2015/2019 61,9%

na začátek stránky

text: petr komárek | web: fafík | datum poslední úpravy textu: 22.11.2020