whisky online

Charakteristiky

Petr KomáreK (whiskyonline.cz):

Tamdhu 40%:
Poznámky z ochutnávek v roce 2005 a 2006:
Jemné vůně i chuti (takové dámské pití), celkově příjemné jemné pití, ale ničím zvlášť výrazná a zajímavá. (11.10.2005)
Aroma velmi sladké sladové aroma, lehce ořech, chuť jemná, sladká, lehce citrus, dokončení krátké, spíše žádné, celkově dobré, příjemné pití, na mne ale moc jemné a lehké, není to můj oblíbený styl. (8.2.2006)

» www.whiskybase.com/whiskies/whisky/367/tamdhu-nas

Tamdhu 10letá 40%:
Poznámky z ochutnávky vzorku při online ochutnávce v roce 2022:
Aroma jemné, příjemné, sladká sladovost, ovocnost, vanilka, sušenky, citronová kyselost. V chuti jemná ovocnost, sladkost s nádechem hořkosti, vůně byla lepší. V dokončení doznívá hořkost a trochu hořké čokolády. Jako základ a úvod ochutnávky ok, případně pro nenáročné popíjení při pokecu. (25.2.2022)

» www.whiskybase.com/whiskies/whisky/198615/tamdhu-10-year-old

Tamdhu 12letá 43%:
Poznámky z ochutnávky vzorku z Adventního kalendáře 2021:
Aroma příjemně voňavé sherry, ovoce, kůže, čokoláda s lehkým kořením. Zprvu se zdála hodně jemná, ale začala se postupně stále více prosazovat. Už nepůsobí tolik ušláple a stále působí velmi příjemně. V chuti působí lehkým dojmem, sladkost, slad, ovocnost, čokoláda, sherry. Působí velmi bohatě a příjemně. Postupně se přidává kořenitost, která vydrží až do dokončení, trochu mi tam vadí, pro mě by jí více slušelo méně výrazné dokončení. Ale v chuti je to dobré pití. (12.12.2021)

Poznámky z ochutnávky vzorku při online ochutnávce v roce 2022:
Příjmené sherry aroma, čokoláda, rozinky, ovoce, postupně se ukazuje trochu dřeva. Lehká kořenitost, kombinovaná s banánem a jasným sherry. Při dalším doušku dojem kořenitosti ustoupí, ukáží se máslové sušenky a sherry se svojí čokoládou a roinkami. Ve stejném duchu i doznívá. Příjemná. (25.2.2022)

» www.whiskybase.com/whiskies/whisky/114995/tamdhu-12-year-old

Tamdhu Batch Strength Batch 003 58,3%:
Poznámky z ochutnávky vzorku:
První dojem z aroma těsto a sherry. A taky slušná síla a hutnost. Když se nechá chvilku odstát, tak se aroma zjemní a dá se k němu lépe přivonět. Trocha droždí, suché sherry aroma, bylinky?, občas si alkoholově štípne. Když se nechá ještě chvíli odstát, tak ukáže i jemnější tvář, vanilkové tóny a výraznou medovou sladkost. Je zajímavé, jak se postupně mění. V prvním dojmu mě chuť překvapila svou silou, jak aroma zjemnilo, tak jsem zapomněl, že to má přes 58%. Podruhé už byla hezky cítit sladkost, ale síla se rychle přihlásí, s jejím nástupem se ukáže dřevitost, trochu lékořice, připomíná mi to dřevo tůjí a jalovců. V dokončení je znát síla alkoholu až trochu do nahořklosti, větrového bonbonu, suchost a dlouho mi tam doznívá ten jalovec.
Ve vůni se mi líbila více, zvláště, jak se měnila. V chuti mě až tak neoslovila a nedařila se mi dobře číst. (2.11.2020)

Poznámky z přeochutnávky vzorku:
Dojem stejný a tak jsem ji zkusil trochu rozkápnout, asi jsem minule zapomněl, že těch 58%. Ovšem připadá mi, že aroma to skoro zabilo a nebo se už od té medové sladkosti neměnilo. I když, trochu tam přibylo droždí a sherry. Chuťově po rozkápnutí zůstává stejná, ale ta hořkost se zmírnila. Ani teď mě moc nevzala. (22.11.2020)

Poznámky z ochutnávky vzorku při online ochutnávce v roce 2022:
V prvním dojmu aroma mi tam připadá hodně dřevitosti. Když se nechá chvíli vydýchat, dřevitost odvane, těžší vůně přzrálého ovoce, rámovaná čokoládou a sherry, postupně se ještě přidaly sušenky, trochu uzavřené. V chuti nastoupí příjemná sladkost, sherry, ovoce, ořechy, ale je postupně vystřídáno výraznou kořenitostí až do pálivosti a hořkosti, která mi pak přetrvává. (25.2.2022)

» www.whiskybase.com/whiskies/whisky/107756/tamdhu-batch-strength

Tamdhu Batch strength 004 57,8%:
Poznámky z ochutnávky vzorku při online ochutnávce v roce 2022:
V aroma výrazné sherry s čokoládou, méně hutné než 003, živější, ale příjemná ovocnost, uhlazené, těžší pomeranče. V chuti znatelná sherry s čokoládou, rozinky, jen lehká hořkost citronové a pomernačové kůry, doznívá sherry s čokoládou. (25.2.2022)

» www.whiskybase.com/whiskies/whisky/124125/tamdhu-batch-strength

Tamdhu Batch strength 005 59,8%:
Poznámky z ochutnávky vzorku při online ochutnávce v roce 2022:
V aroma máslové sušenky, postupně nádech sherry, ořechů, sladkost čokolády, celkově trochu upozaděné (v porovnání s ostatními). V chuti hořká dřevitost společná se sladkostí, sherry, čokoládou, ale ta dřevitost tam ruší. V chuti také upozaděná. Spadává do nevýrazného průměru. (25.2.2022)

» www.whiskybase.com/whiskies/whisky/165046/tamdhu-batch-strength

Tamdhu Batch strength 006 56,8%:
Poznámky z ochutnávky vzorku při online ochutnávce v roce 2022:
Aroma příjemně plné a hutné, postupně se přidává zralé ovoce, ořechy a trocha čokolády. Příjemně zabalené. V chuti sladkost ovoce, rozinek, čokolády, sherry, postupně trochu kořenitosti, ale je to zabalené čokoládou, příjemně bohatá chuť, působí objemně. Doznívají mi tam ořechy, ovoce, čokoláda. Příjemný sherry dojem. (25.2.2022)

» www.whiskybase.com/whiskies/whisky/190084/tamdhu-batch-strength

Michael Jackson ve své knize (Whisky - Kompletní průvodce světem nejlepší whisky) hodnotí:

Tamdhu 40%:
Barva: zářivě zlatá.
Aroma: květinové, slabě citronové, obilné zrno.
Tělo: lehké, měkké.
Chuť: čistá, sladká, slabě karamela, lehce pitelná, sladový úvod přechází do čistých whisky.
Dokončení: květinové, velmi slabý náznak rašeliny.
Známka: 74

Tamdhu 8letá Macphail's Collection 40%:
Barva: zlatá až jantarová.
Aroma: výrazné tóny sherry.
Tělo: lehké až střední.
Chuť: přitažlivá souhra sherry a sladu, potom parfémová.
Dokončení: lehký náznak kolísavé rašelinové suchosti.
Známka: 75

Tamdhu 13letá Adelphi 1984/1997 61,5%:
Barva: bronzová.
Aroma: sherry, ořechové, květinové.
Tělo: melasové.
Chuť: výrazná sladkost, ale krásně vyvážená parfémovou suchostí.
Dokončení: pepřové, ucelené, příval tepla.
Známka: 77

Tamdhu 27letá Signatory Cask Strength Series sud 375 1970/1997 49,5%:
Barva: tmavě jantarová až hnědožlutá.
Aroma: rašelinové, máslové, sherry, dubové.
Tělo: střední, jemné.
Chuť: pevná, dubová, náznak melasové sladkosti, kořeněná.
Dokončení: pozdní sladkost a kouřová, rašelinová suchost.
Známka: 76

Michael Jackson ve své knize (Whisky - Vše, co jste dosud nevěděli) hodnotí:

Tamdhu 40%:
Barva: Žlutě zlatá.
Aroma: Vysoko posazené citrusové tóny. Prchavá. Seník. Obilniny.
Tělo: Lehké.
Chuť: Prašná a lehká. Sladová. Sláma. Nevýrazná.
Dokončení: Vzdálené květiny.

Jim Murray ve své knize (Průvodce světem whisky (z roku 1997)) hodnotí:

Tamdhu 10letá:
Bohatá, olejovitá a nasládlá whisky s ovocnou příchutí, která se drží na patře. Atraktivní sladová.

v knize Svět whisky hodnotí:

Tamdhu 40%:
Tato verze nahradila starší osmiletou. Je to mladistvá whisky speysideského charakteru bez udání věku a s lehkou štiplavou špičkou.

Tamdhu 10letá 40%:
Voní po sherry, nové kůži, mandlích, marcipánu a rašelině. Sherry se ozývá i v chuti spolu s kůží, citrusy, jemným kořením a ke konci i černým pepřem.

Tamdhu Batch Strength Batch No.1 58,8%:
Ve vůni se mísí vanilka, karamel, mléčná čokoláda a sladké sherry, v chuti pak pomerančová marmeláda, vanilka, slad, skořice a pepř. Dokončení chutná po sherry a muškátovém oříšku.

Marc A. Hoffmann ve své knize (Whisky - značky z celého světa (z roku 2007)) hodnotí:

Tamdhu 18letá 43%:
Barva jantarová. Aroma vykazuje velice ovocné tóny s trochou zázvoru. Chuť má sladkou, měkkou, s přídechem medu a trochou dubu. V dozvuku je lehce kořeněná a příjemně sladká.

Daniel Lerner ve své knize (Skotská whisky (z roku 1998)) hodnotí:

Tamdhu:
Aroma: ovocné, květinové.
Příchuť: sladká, kouřová, medová, kořenitá.

Dave Broom ve své knize (Světový atlas whisky) hodnotí:

Tamdhu New Make 69%:
Aroma: Velmi sladké, připomíná lilie s náznakem jahod a malin. Čisté, poddajné a s vodou náznak mladé rebarbory a hrachu.
Chuť: Sladká, s lehkým dotekem citrusů a náznakem obilovin. Přiměřeně těžká.
Dokončení: Výrazné s jemným květinovým povzbuzením.

Tamdhu 10letá 40%:
Aroma: Vliv sudu po sherry je patrný od začátku, společně s kdoulemi, jablky, včelám voskem a čokoládou. S vodou čaj Darjeeling a rozinky.
Chuť: Hutné sladké ovoce a spousta sherry. Sladká s dobrým sevřením. Relativní mladost ukazuje náznak banánů a vrstveného ovoce.
Dokončení: Lehce kořeněné.

Tamdhu 18letá Edrington 43%:
Aroma: Výraznější a se silnějším vlivem sherry, rozinky. Jako u většiny lehkých whisky snadno přijímá působení sudu.
Chuť: Zpočátku charakter sherry. Vespod obrovská a rozinková, s obilnou suchostí. Vyvážená.
Dokončení: Čistí a suché. Sušenkovité.

Tamdhu 32letá (vzorek ze sudu):
Aroma: Otevřené. Ořechové a lehce kouřové. Dříve neviditelný náznak medu nabývá na intenzitě společně se skořicí.
Chuť: Velmi kořenitá, se zralým sušeným ovocem.
Dokončení: Lehké a čisté.