značky
ochutnávky
aktuality

skotská whisky, irská whiskey, americký bourbon      jednosladová, obilná, míchaná i žitná whisky

» whisky » skotsko » single malt » speyside 

[glentakers]  výslovnost  tisk textu

GLENTAUCHERS

Palírnu Glentauchers založil v roce 1898 James Buchanan na Tauchers Farm. V roce 1910 se zde bezúspěšně pokusili o kontinuální destilaci malt whisky. V roce 1965 byla palírna přestavěna a v letech 1983 až 1989 uzavřena. V roce 1989 ji koupila Allied Distillers (od United Distillers), která ji zachránila před demolicí a znovu otevřela. Vodu bere palírna z Rosarie Burn.

Palírna GlentauchersPalírna GlentauchersPalírna GlentauchersPalírna GlentauchersPalírna Glentauchers

Přestože je určena hlavně jako součást míchaných whisky, hodnotí ji někteří odborníci za nejlepší whisky z oblasti města Keith, která teprve čeká na své uznání.

V palírně Glentauchers - destilační kotleV palírně Glentauchers - destilační kotleV palírně Glentauchers - kondenzátoryV palírně Glentauchers - sběrné místo whisky

Typy

Vyrábí 13-ti a 20-ti letou. Většina produkce je určena do míchaných whisky. Plněna byla také 15-ti letá jako Special Distillery Botling. Jako single malt bývá většinou stáčena nezávislými stáčírnami. Mezi známé plnění patří např. plnění od Gordon & MacPhail destilované v roce 1979

Glentauchers je součástí některých míchaných whisky, např. Black & White.

Glentauchers 15-ti letá Special Distillery Botling 46%Glentauchers Gordon & MacPhail 1979/1998 40%Glentauchers Singatory Vintage 1975Glentauchers 18-ti letá Cadenhead´s

na začátek stránky

Charakteristiky

Petr KomáreK (whiskyonline.cz):

obrázek není k dispoziciGlentauchers 14letá Duncan Taylor Whisky Galore 1990/2004 46%:
Stručné poznámky z ochutnávky v roce 2005:
Aroma nevýrazné, chuť zprvu výrazná, pak jde do ztracena a do ničeho, celkově nezajímavá whisky, o ničem, ani to neměli stáčet. (25.10.2005)

Michael Jackson ve své knize (Whisky - Kompletní průvodce světem nejlepší whisky) hodnotí:

Glentauchers Singatory Vintage 1975Glentauchers 1975 (55,6%, Signatory):
Barva: výrazně zlatá zlatá.
Aroma: zemité, rašelinové, voňavé.
Tělo: tělnaté.
Chuť: bohatě sladová, výrazně ovocná (jablko, rozinka?), sladká, krásně vyvážená.
Dokončení: silné, čistá hřebíčková kořeněnost s harmonií sladkosti a suchosti, dlouhé, hřejivé, pozdní rašelinový kouř.
Známka: 74

Stručně některé další:

Gordon & MacPhail 1979 (40%): s náznakem sherry, méně tělnatá a více ořechově suchá, výrazně hřebíčková, známka 72
Cadenhead 17-ti letá (46%): rašelinová a fenolová, známka 71

Jim Murray ve své knize (Průvodce světem whisky) hodnotí:

Spojuje v sobě kouřovitost a medovitost ve stylu whisky z oblasti Pertshire s olejovitým, těžkým charakterem a příchutí vřesu. Na patře působí nejdříve nádherně sladkým dojmem, poté ztěžkne a ve finále projevuje svůj sladový původ.

v knize Svět whisky hodnotí:

Glentauchers 1991 Gordon & MacPhail 43%Glentauchers 1991 Gordon & MacPhail 43%:
Toto plnění šestnáctileté od stáčírny Gordon & MacPahil má sladký charakter po sherry a jemnou kouřovou příchuť.

Whisky posezení s Netharem:

Glentauchers 30y 1981

Recenze na whisky.nethar.cz:

Glentauchers 15 yo Ballantine's Series

Glentauchers 20 yo 1996 Cl

Glentauchers 22 yo 1996 JW

Glentauchers 30 yo 1981 Signatory

Etiketa Glentauchers 15-ti letá Special Distillery Botling 46%Etiketa Glentauchers 1979 Gordon & MacPhail 40%Etiketa Glentauchers 1979 Gordon & MacPhail 40%Etiketa Glentauchers 1979 Gordon & MacPhail 40%Etiketa Glentauchers Signatory Vintage 26.11.1975/12.9.1997 55,6%

na začátek stránky

text: petr komárek | web: fafík | datum poslední úpravy textu: 19.04.2020