značky
ochutnávky
aktuality

skotská whisky, irská whiskey, americký bourbon      jednosladová, obilná, míchaná i žitná whisky

» whisky » skotsko » single malt » highland 

výslovnost  tisk textu

GLENESK

Palírnu Glenesk založili v roce Septimus Parsonage a James Isles pod jménem Highland Esk přestavbou původní přádelny lnu. V roce 1899 se název změnil na Nort Esk. V letech 1938 až 1964 se palírna jmenovala Montrose Grain a vyráběla se v ní jen obilná whisky. V roce 1964 byly reinstalovány 4 destilační válce pot still a vyráběla se zde single malt převážně pod názvem Hillside. V roce 1980 koupil palírnu William Sanderson a jméno vyráběné whisky se mění na Glenesk (je možné se setkat i s názvem Glen Esk).

V roce 1986 byla skončena produkce single malt a zůstala zde zachována vyýroba obilné whisky pro potřeby United Distillers. V roce 1995 byla výroba ukončena. Následně byla palírna prodána společnosti Paul´s Malt Ltd, která zde vyrábí slad.

Palírna GleneskPalírna Glenesk

Typy

V palírně se vyráběla 5-ti, 12-ti, 13-ti a vyjímečně i 25-ti letá whisky. V letech 1964 až 1980 nesla vyráběná whisky převážně název Hillside. Od roku 1980 se název změnil na Glenesk, je možné se setkat i s názvem Glen Esk.

Je součástí míchané whisky VAT 69.

Glenesk 12-ti letá 40%Glenesk Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice 1984/1998 40%Glenesk Signatory Vintage 1974 4.1.1974/10.5.2001 52,7%Glenesk 25-ti letá Celebratory WhiskyGlenesk 17-ti letá Cadenhead´s 1982/2.2000 Sherry Cask 61,8%Glenesk 17-ti letá Cadenhead´s 1982/2.2000 Sherry Cask 46%

na začátek stránky

Charakteristiky

Petr KomáreK (Whiskyonline.cz):

Glenesk 15-ti letá 1985 Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice 1985/2000 40%Glenesk 15-ti letá 1985 Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice 1985/2000 40%:
Pár poznámek z ochutnávky v roce 2006:
Aroma sladké a medové. Chuť velmi lehká, sladká, ničím výrazná. Celkově taková lehká, nijak zvlášť výrazná sladká whisky. (24.4.2006)

Michael Jackson ve své knize (Whisky - Kompletní průvodce světem nejlepší whisky) hodnotí:

Glenesk 12-ti letá 40%12-ti letou (40%):
Barva: zářivě zlatá.
Aroma: suché sladové, aromatické, uzavřená a vyvážená sladkost.
Tělo: lehké až střední.
Chuť: měkká a příjemná, suchá sladovost s trochou harmonických tónů sladkosti.
Dokončení: aromatická suchá sladovost vytváří neobvyklou, čistou a svěží sladovou whisky.
Známka: 66
Glenesk Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice 1984/1998 40%Glenesk 1984 (40%, Gordon & MacPhail, Connoisseurs Choice):
Barva: zářivě zlatá.
Aroma: vedrová, pryskyřice.
Tělo: lehké až střední, měkké, jemné.
Chuť: sladký začátek, přechod do sušených banánů.
Dokončení: smetanové, kořeněné.
Známka: 67

Recenze na whisky.nethar.cz:

Glenesk 12 yo

Glenesk 1975 The Cross Hill JWWW

Etiketa Glenesk 12-ti letá 40%Etiketa Glenesk Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice 1984 40%Etiketa Glenesk Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice 1985 40%Etiketa Glenesk 25-ti letá Celebratory Whisky

na začátek stránky

text: petr komárek | web: fafík | datum poslední úpravy textu: 01.09.2019