značky
ochutnávky
aktuality

skotská whisky, irská whiskey, americký bourbon      jednosladová, obilná, míchaná i žitná whisky

» whisky » skotsko » single malt » highland 

výslovnost  tisk textu

GLENDRONACH

Palírnu Glendronach založil v roce 1826 James Allardes. Palírna patřila k mezi první palírny s licencí. Od roku 1960 vlastní palírnu William Teacher & Sons. V letech 1996 až 2001 byla palírna uzavřena a rekonstruována. Palírna leží ve stejnojmenném údolí - Glen Dronach. Vodu bere palírna z Dronach Burn.

Palírna GlendronachPalírna GlendronachPalírna Glendronach - sklady na sudy se zrající whiskyPalírna Glendronach - sklady na sudy se zrající whiskyPalírna Glendronach

Palírna je hodnocena jako jedna z nejkrásnějších palíren.

V palírně Glendronach - kvasné káděV palírně Glendronach - destilační kotleV palírně Glendronach - ohniště pod destilačními kotliV palírně Glendronach - sběrné místo whisky

Typy

V palírně se vyrábí 12-ti letá nazvaná Glendronach Traditional, která zraje v sucech po sherry a Glendronach Original, která zraje v sudech po bourbonu. Standardně se také vyrábějí jako 15-ti a 18-ti leté. Lze se setkat také s whisky označovanou podle sudů ve kterých zrála, např. Glendronach Sherry Wood (12-ti letá), Glendronach 100% Matured in Sherry Cask. Z roku 1970 je 16-ti letá Glendronach Ship 1970. Z roku 1968 je ročníková whisky, která zrála v sudech po sherry.
Je základní částí míchané whisky Teacher´s.

Glendronach 12-ti letá TraditionalGlendronach 15-ti letá 40%Glendronach 18-ti letáGlendronach 1968 40%Glendronach 1976 Singnatory Vintage

na začátek stránky

Charakteristiky

Petr KomáreK (whiskyonline.cz):

Glendronach 15letá 100% Matured in Sherry Cask 40%Glendronach 15letá 100% Matured in Sherry Cask 40%:
Hned v láhvi upoutá tmavší barva, než je obvyklé. Aroma je hlavně o sherry. Celkem jemné, nijak agresívní, zpočátku trochu sladké, lehké dřevo, těžké ovoce, možná trochu hořké čokolády, ale pak to kompletně ovládne sherry a už je to hlavně o ní. I tak stále příjemné. Chuť je jemná, vyvážená, lehce nasládlá, lehce oříšky, trocha ovoce, trochu slaných karamel a s nastupující lehkou nahořkostí, ale vše v přijatelné podobě. Příjemná, ale ničím výrazná. Dokončení sladké dřevo, slaný karamel a uzavřené nahořkostí. Celkově je to dobře pitelná whisky se zajímavějším aroma než zbytkem, ale současně nic extra nepřinášejícího. Ale ať to nezní špatně - je to ten správný lepší průměr, který pomáhá tomu, že ty špičky jsou ještě výše. To, co si dáte, když máte chuť na dobrou whisky, užijete si to a jdete zase dál.

Zase hezká holka, je to vlastně dobře, že jsou okolo samé hezké holky, jen se v tom člověk začíná trochu ztrácet, protože i když je každá jiná, tak si jsou vlastně hodně podobné, zaměnitelné (to jim člověk nesmí říct) a tak trochu zapomenutelné. Hezký vzhled, hezké tělo, v hlavě také není prázdno, ostatní taky umí, ale víc po ní nezůstane. Připomíná mi to tu reklamu na Coca-Colu: Enjoy and Go. Kdyby takhle člověk v reálu střídal holky, tak by byl děvkař (a nesměl by je oslovovat jménem, aby se někdy nepřeřekl) a ty holky by z toho taky nevyšly nejlépe. Kdyby takhle jel láhve alkoholu, tak by byl alkoholik. Ale když to jede jen po skleničkách a píše k tomu recenze, tak je degustátor a znalec. :) (8.3.2020)

Michael Jackson ve své knize (Whisky - Kompletní průvodce světem nejlepší whisky) hodnotí:

Glendronach 12letá TraditionalGlendronach 12letá Traditional 40%:
Barva: zářivě, sytě jantarová, velice přitažlivá.
Aroma: nasládlé aroma, náznaky sherry, příliš sladu, trochu vřesu.
Tělo: střední až plné, velice jemné.
Chuť: lehké, ale výrazně sherry, nádech dubu, sladu, vřesu a slabé rašeliny, velice dobře vyvážená.
Dokončení: dlouhé, kořeněné, suché a sladové.
Známka: 77
obrázek není k dispoziciGlendronach 12letá Original 43%:
Barva: zlatá.
Aroma: suché, náznak sherry a příliš sladové.
Tělo: střední až plné, velice jemné a mírně sirupové.
Chuť: dobře vyvážená vřesová suchost.
Dokončení: velká vývoj chutí s čistými ovocnými, parfémovými tóny.
Známka: 75
Glendronach 12letá Matured in Sherry Cask 40%Glendronach 12letá Matured in Sherry Cask 40%:
Barva: zářivá jantarová.
Aroma: intenzívní sherry (sladké oloroso?).
Tělo: velice tělnaté a přezrálé.
Chuť: dobrá a vyvážená, charakter sherry a sladu, trochu karamelově sladká, ale nepřevládá.
Dokončení: velice dlouhé, trochu suché.
Známka: 77
Glendronach 15letáGlendronach 15letá 40%:
Barva: zářivá jantarová.
Aroma: sladké, rozinkové, sherry, vyvážené, leštěný dub a nasládlé, voňavý rašelinový kouř.
Tělo: tělnaté a jemné.
Chuť: dubová, suchá sladová, karamelová, máslová.
Dokončení: lékořicové karamely, náznaky sherry.
Známka: 79
Glendronach 18letáGlendronach 18letá 43%:
Barva: zářivá, velmi tmavě jantarová.
Aroma: velice silná vliv sherry, suché, karamelové, náznak kouře.
Tělo: jemné, mírně vysychající.
Chuť: zpočátku suchá, po karamele, přechází do sladové sladkosti, potom do sherry.
Dokončení: dlouhé, jemné, hřejivé, s trochou karamelové suchosti.
Známka: 78
obrázek není k dispoziciGlendronach 1975 57,7%:
Barva: zářivá, sytě zlatá.
Aroma: suché a trávové, potom smetanové a sladové.
Tělo: smetanové, ale pevné.
Chuť: smetanová, máslová.
Dokončení: listové, rašelinové, dlouhé, hřejivé.
Známka: 76

Michael Jackson ve své knize (Whisky - Vše, co jste dosud nevěděli) hodnotí:

obrázek není k dispoziciGlendronach 12letá 40%:
Barva: Zlatá/oranžová.
Aroma: Dub. Podzimní ovoce: mišpule a hruška. Bedny od pomerančů, truhlík s vanilkou, máslové karamelky. Oříškové.
Tělo: Hedvábné.
Chuť: Koláč z pekanu, měkké ovoce, oříšková sladovitost. S vodou téměř připomíná víno.
Dokončení: Zpevněné. Mísa s oříšky.

Jim Murray ve své knize (Průvodce světem whisky) hodnotí:

Glendronach 12letá Original:
Zahlcena příchutí po sherry, suchá a nijak vyjímečná.
Glendronach 19letá:
Nejlepší z produktů Glendronach. Její výrobci byli v zajetí kouzla sherry, nicméně v tomto případě hutná kouřovitost umožňuje, aby se projevil v plné síle i slad a ostatní složky.

v knize Svět whisky hodnotí:

GlenDronach 12letá 40%GlenDronach 12letá 40%:
Hustá whisky se silnou příchutí sherry nahradila starší patnáctiletou a nejlépe se hodí k večernímu vychutnávání.
GlenDronach 18letá 46%GlenDronach 18letá 46%:
Středně hustá jednosladová whisky s vůní červeného rybízu, měkkých karamel a skořice, příchutí cedru, koření a červených bobulovin a s dlouhým dubovým dokončením.

Ulrike Lowis ve své knize (Whisky - Historie, Výroba, Značky) hodnotí:

GlenDronach 12letá Original 43%GlenDronach 12letá Original 43%:
Aroma: Sladké, krémová vanilka a stopy zázvoru.
Chuť: Bohatá a krémová, se sladkými tóny sherry a dubu, jsou v ní cítit hrozinky a drobné ovoce.
Dokončení: Dlouhé, suché a plné, se stopami ořechů.

Daniel Lerner ve své knize (Skotská whisky) hodnotí:

Glendronach 12letá:
Aroma: ovocné, sladké, ořechové, citrusovo-pomerančové kůry.
Příchuť: karamelová, kávová, kouřová, s karamelovým koncem.

Recenze na whisky.nethar.cz:

GlenDronach 10 yo

GlenDronach 11 yo 2006 Pedro Ximenez Sherry Puncheon Cask 1979

GlenDronach 12 yo 2003

GlenDronach 12 yo Original

GlenDronach 12 yo Sauternes

GlenDronach 13 yo 2003 Pedro Ximenez Sherry Puncheon Cask 2356

GlenDronach 14 yo 1994 Oloroso Sherry Puncheon Cask 2311

GlenDronach 14 yo 1996 Oloroso Sherry Butt Cask 202

Glendronach 14 yo 2002 Single Cask Batch #14

GlenDronach 14 yo DT Whisky Galore

GlenDronach 14 yo Marsala

GlenDronach 14 yo Sauternes

GlenDronach 14 yo Virgin Oak Finish

GlenDronach 15 yo 100% Sherry

GlenDronach 15 yo Moscatel Finish

GlenDronach 15 yo Revival

GlenDronach 15 yo Tawny Port Finish

GlenDronach 17 yo 1994 Oloroso Sherry Butt Cask 97

GlenDronach 18 yo 1991 Oloroso Sherry Butt Cask 2512

GlenDronach 18 yo Allardice

GlenDronach 18 yo Marsala Cask Finish

GlenDronach 18 yo Tawny Port Finish

GlenDronach 19 yo 1992 Oloroso Sherry Butt Cask 161

GlenDronach 19 yo 1994 Oloroso Sherry Butt Cask 101

GlenDronach 19 yo 1995 Oloroso Sherry Puncheon Cask 4941

GlenDronach 20 yo 1989 Pedro Ximinez Sherry Puncheon Cask 3315

GlenDronach 20 yo Tawny Port Finish

GlenDronach 20 yo 1995 Pedro Ximenez Sherry Puncheon Cask 444

GlenDronach 21 yo Parliament

GlenDronach 22 yo 1990 Pedro Ximenez Sherry Puncheon Cask 2966

GlenDronach 24 yo Grandeur

GlenDronach 33 yo

GlenDronach 8 yo Cask in a Van

GlenDronach 8 yo Octarine

GlenDronach 8 yo The Hielan

GlenDronach Cask Strength Batch 1

GlenDronach Cask Strength Batch 2

GlenDronach Cask Strength Batch 3

GlenDronach Cask Strength Batch 4

GlenDronach Cask Strength Batch 5

GlenDronach Cask Strength Batch 6

GlenDronach Cask Strength Batch 7

GlenDronach Peated

Glendronach Peated Port Wood

.

Webové stránky palírny:

Etiketa Glendronach 12-ti letá Traditional 40%Etiketa Glendronach 12-ti letá 40%Etiketa Glendronach 15-ti letá 40%Etiketa Glendronach 18-ti letá 43%Etiketa Glendronach 1968 40%

na začátek stránky

text: petr komárek | web: fafík | datum poslední úpravy textu: 11.05.2020